【导言】考试宝典发布营养(师)医学初级资格2020真题正确答案(J4)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。
A. 组织脂肪酶
B. 胰脂酶
C. 三酰甘油脂肪酶
D. 肝脂酶
E. 脂蛋白脂肪酶
2. [单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。
A. 肠道菌群失调，腹泻以及霉菌性肠炎
B. 脂肪代谢障碍
C. 低钠血症
D. 维生素B族缺乏
E. 蛋白质能量营养不良
3. [单选题]铜的生理功能包括( )。
A. 促进结缔组织形成
B. 促进神经系统、皮肤、毛发健康
C. 参与超氧化物转化
D. 维持正常的造血功能
E. 以上全是
