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1. [单选题]孕期总能量需要增加,据估计孕期总能量应增加
A. 350MJ
B. 148.5MJ
C. 33MJ
D. 169MJ
E. 45MJ
2. [单选题]最有效的防治食物过敏的方法是
A. 早期喂养方法
B. 代用食物疗法
C. 食物加工处理方法
D. 避免疗法
E. 食物口服脱敏疗法
3. [单选题]黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是
A. 乳腺癌
B. 肝癌
C. 结肠癌
D. 鼻咽癌
E. 胃癌
4. [单选题]河豚中河豚毒素含量最高的器官是
A. 肾脏
B. 卵巢
C. 皮肤
D. 眼睛
E. 血液
5. [单选题]婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是
A. 含硫氨基酸
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 组氨酸
E. 色氨酸
6. [单选题]营养学主要用到的能量单位是
A. 千卡
B. 焦耳
C. 千兆焦耳
D. 兆焦耳
E. 千焦耳
7. [单选题]临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约( )。
A. 2mg/dl
B. 4mg/dl
C. 5mg/dl
D. 1mg/dl
E. 3mg/dl
8. [单选题]膳食铁的最好食物来源是
A. 豆类
B. 粮谷类
C. 蔬菜类
D. 畜、禽、鱼类
E. 水果类
9. [单选题]呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算,并乘以校正系数,校正系数应为( )。
A. 男性0.80,女性0.92
B. 男性1.10,女性0.98
C. 男性1.16,女性1.19
D. 男性1.22,女性1.32
E. 男性1.30,女性1.45
10. [单选题]呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高,能量计算公式是[66+13.7×体重(kg)+5.0×身高(cm)-6.8×年龄(y)]计算时应( )。
A. 乘上校正系数C(男1.16,女1.19)
B. 增加食物特殊动力作用
C. 增加35%
D. 增加20%
E. 减少15%