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1. [单选题]婴幼儿缺锌可导致
A. 认知行为改变
B. 异食癖
C. 第二性征发育障碍
D. 以上全是
E. 侏儒症
2. [单选题]1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于( )。
A. 临床症状
B. 与营养的相关性
C. 病因
D. 预后
E. 是否依赖于胰岛素治疗
3. [单选题]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。
A. 溃疡性结肠炎
B. 肝硬化
C. 脂肪肝
D. 伤寒
E. 肝性脑病
4. [单选题]有关母乳喂养，错误的说法是
A. 乳糖是母乳中最主要的糖分
B. 蛋白质含量高，含白蛋白多
C. 营养丰富，是婴儿最合适的食物
D. 钙、磷比例适当，故钙的吸收利用率高
E. 具有提高免疫力的多种因子
5. [单选题]哮喘发作常见致敏食物，不包括( )。
A. 鸡蛋
B. 巧克力
C. 萝卜
D. 牛奶
E. 河蟹
6. [单选题]成年人体内含钙总量占体重的
A. 4%～5%
B. 0.1%～0.5%
C. 1.5%～2.0%
D. 2%～3%
E. 0.5%～1.0%
7. [单选题]不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是
A. 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
B. 少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉
C. 吃清淡少盐膳食
D. 常吃奶类、豆类及其制品
E. 吃清洁、未变质食物
8. [单选题]下列哪项是缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标( )。
A. 红细胞比容
B. 平均红细胞体积
C. 血红蛋白
D. 红细胞游离原卟啉
E. 红细胞计数
9. [单选题]急性铁中毒的局部影响为( )。
A. 凝血功能不良
B. 休克
C. 血红蛋白沉着症
D. 胃肠道出血性坏死
E. 代谢性酸中毒
10. [单选题]糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是
A. 35%、40%、25%
B. 25%、35%、40%
C. 25%、40%、35%
D. 30%、35%、35%
E. 30%、40%、30%
