减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是

[单选题]减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是

A. 快速冷冻，缓慢融化
B. 缓慢冷冻，快速融化
C. 长时间冷冻
D. 超低温冷冻，快速融化
E. 急火快炒

正确答案 ：A

解析：考查冷冻动物性食品保藏对营养价值的影响。

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[单选题]哪部医著最早记载食牛、羊乳治疗脚气病：

A. 《备急方》
B. 《诸病源候论》
C. 《千金方》
D. 《内经》
E. 《中藏经》

正确答案 ：C

[多选题]微生物变异现象可见于微生物的各种性状，其变异范围可表现为（ ）

A. 形态
B. 菌落
C. 毒力
D. 染色体改变
E. 抗原性

正确答案 ：ABCE

[单选题]干咳无痰，气逆而喘，头痛身热，咽喉干燥，鼻燥，胸满胁痛，舌干少苔，脉虚大或数。首选用方为

A. 杏苏散
B. 麦门冬汤
C. 清燥救肺汤
D. 桑杏汤
E. 定喘汤

正确答案 ：C

解析：清燥救肺汤主治：温燥伤肺，气阴两伤证。干咳无痰，气逆而喘，头痛身热，咽喉干燥，鼻燥，胸满胁痛，心烦口渴，舌干少苔，脉虚大或数。

[单选题]外周血涂片观察成熟红细胞形态对下列哪种疾病的诊断没有意义 ( )

A. 再生障碍性贫血
B. 珠蛋白生成障碍性贫血
C. 遗传性球形红细胞增多症
D. 缺铁性贫血
E. 遗传性椭圆红细胞增多症

正确答案 ：A

[单选题]某病人下痢赤白黏冻，腹痛，里急后重，伴有头身困重，舌淡苔白腻，宜选用

A. 芍药汤
B. 藿香正气散
C. 葛根芩连汤
D. 白头翁汤
E. 不换金正气散

正确答案 ：E

解析：寒湿痢：（1）症状：腹痛拘急，痢下赤白粘冻，白多赤少，或纯为白冻，里急后重，脘胀腹满，头身困重，舌苔白腻，脉濡缓。（2）治法：温中燥湿，调气和血。（3）方药：不换金正气散。本方以藿香芳香化湿；苍术、厚朴、法夏运脾燥湿；陈皮、木香、枳实行气导滞；桂枝、炮姜温中散寒；芍药、当归和血。根据患者出现的症状，可辩证为痢疾，再者，下痢赤白黏冻，腹痛，里急后重，伴有头身困重，舌淡苔白腻可辩证为寒湿痢，据此排除其余选项，选B。

[单选题]男子避孕方法中不正确的是( )

A. 抑制精子生成
B. 阻碍精子成熟
C. 阻止精子进入女性生殖道
D. 雌激素疗法
E. 周期性节欲或性交中断

正确答案 ：D

解析：男子避孕方法从精子产生，运输途径来着手，雌激素疗法并不能组织精子的产生或阻断精子的运输

[单选题]中医古籍中娩出胎儿，排出月经的通道是

A. 子宫颈
B. 阴道
C. 小肠
D. 输卵管
E. 结肠

正确答案 ：B

[单选题]医学伦理学原则中的最高层次是

A. 全心全意为人民身心健康服务
B. 公正地对待病人
C. 有利于病人
D. 不伤害病人
E. 尊重病人的自主性

正确答案 ：A

[单选题]有关支气管扩张（支扩）的发病机制，描述不正确的是

A. 支气管先天发育异常引起支气管扩张相对少见
B. 肺结核纤维组织增生和收缩牵引亦可引起支气管扩张
C. 反复感染导致细支气管周围肺组织纤维化使支气管变形、扩张
D. 支气管扩张患者必在婴幼儿时期有过麻疹、支气管肺炎等感染
E. 支气管、肺组织感染和阻塞是支气管扩张发病的主要因素

正确答案 ：D

解析：支气管扩张主要致病因素为支气管的感染阻塞和牵拉，故D对。多数患者在童年有麻疹、百日咳或支气管肺炎迁延不愈的病史，但不是所有的患者都必须要有这样的病史，先天性发育缺损及遗传因素引起的支气管扩张较少见，故E对，而B错。反复的感染可导致支气管壁有不同程度破坏及纤维组织增生，从而使支气管变形、扩张，故A对。肺结核在纤维组织增生和收缩过程中，由于牵引亦可引起支气管扩张，故C也对。因此选B。

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