卫生资格初级考试宝典营养(师)往年考试真题(AD6)

1. [单选题]以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法不正确的是(　　)。

A. 总体蛋白质更新率下降
B. 肌肉蛋白质持续性分解
C. 肝内蛋白质合成率增加
D. 肌肉蛋白质合成率下降
E. 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭

2. [单选题]下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是(　　)。

A. 限制蛋白质饮食
B. 限盐饮食
C. 低钙饮食
D. 高能量饮食
E. 限钾饮食

1.正确答案 ：A

解析：肿瘤患者会出现代谢异常，蛋白质代谢异常表现在蛋白质转换率增加、肝脏合成蛋白增加、肌肉合成蛋白减少、血浆支链氨基酸下降；肌肉蛋白质持续性分解，患者处于负氮平衡。

2.正确答案 ：C

解析：尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D3能力下降，血钙降低，导致肾性骨病，骨质疏松，因此不适合低钙饮食。

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