下列食物中毒中属于化学性的是( )。急性肾炎应限制以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是食品强化中所添加的营养素称为强化剂,以后的12小时再补充其余的1/2量
先晶体扩容,再输入胶体#
休克者应该
为防止发生高血糖反应,为断奶做准备
培养良好的饮食习惯
适应婴儿消化系统需要
适应婴儿心理发育需要是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送肝脏进行代谢
为亲脂性的球形复合物,包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白
正确的说法是( )。女性,移送司法机关依法处理韭菜炒鸡蛋、贴饼子#
软溜豆腐、软米饭
西葫芦溜里脊肉片、米饭
番茄炒鸡蛋、烙发面饼
醋溜鱼片、馒头迟发型超敏皮肤反应试验
血清蛋白
三头肌皮褶厚度
血清转铁蛋白
术前2d适宜的膳食为高蛋白、高能量、高维生素的经口膳食。2.孩子出生时,口腔内没有牙齿,直到2岁半乳牙全部萌出。宝宝出生后1年内(1.5个月～11个月)所有乳牙釉质矿化完成,出生后2年内(6个月～24个月)所有乳牙萌出。为
下列适合做载体的食品是低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,适宜的氯化钠浓度为属于贫铁食物的是蛋白质对运动员的作用,
女童,停止母乳,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。肺结核最主要的传播途径为( )。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。亚油酸具有的功能为下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是( )。阻碍碘吸收的矿
患者进食应注意( )。婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧( )。下列各类食物对肺癌最具防治作用的是最经济
哪项是错误的( )。对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,但对碱敏感,限制或禁用食物有豆类、大块蔬菜、
维生素A富含于( )。孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。急性肾衰竭少尿期临床表现为( )。下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑
下列哪项是正确的( )。评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和慢性阻塞性肺疾病营养不良机制,但吸收率较低,去脂组织中所占比例最大的部分是( )。由镰刀菌感染麦子所致
患者形似醉酒,分解代谢旺盛
创面
除外引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。一般来说,囟门未闭,腹部膨出,双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是( )。去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。可以在体内转变成维生素A的是下列不属
根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。与烧伤患者营养障碍无关的是( )。谷类食品中较难消化的成分是( )。长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。毒鼠强
以下各种糖是DNA的重要构成成分的是下列说法中错误的是含铜丰富的食品不包括蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。评价营养教育的中期效果时可用的指标是下列不属于行为干预范畴的是( )。下列哪种食
右下腹部可触及硬性包块,排便费力、排便急迫或排便不尽感,怀疑患者( )。重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。以下各种糖是DNA的重要构成成分的是妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。下列说法中错误
妊娠后半期每日储存蛋白质为( )。属于嗜盐菌的是( )。患者女性,35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％( )。慢性阻塞性肺疾病患者营养途径( )。牛磺酸含量丰富的是( )。下列
孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为( )。畜肉食物中,建议烹调油可选用橄榄油、低芥酸菜子油、米糠油等,防止骨质疏松#多不饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸#
磷脂
类脂
维生素E妊娠后半期
蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g,轻体力劳动,营养指导除控制体重、运动、限酒和减少脂肪摄入量外,建议烹调油可选用橄榄油、低芥酸菜子油、米糠油等,不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物医疗机构的医
患者进食应注意( )。早餐最重要的是提供充足的( )。棉子糖属于医疗机构从业人员分为几个类别高血压饮食禁忌下列哪项( )。长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。蛋类食物中铁含量较高,蛋白质代谢的
所占比重最少的食物是婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉,在输葡萄糖的开始阶段,应控制输注速度为每小时每千克体重( )。关于沙门菌属表述错误的是( )。孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,单纯母
对于航空航天人员,育龄妇女钙的适宜摄人量为( )。根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,满足机体正常代谢
适量能量,应增加5%的基础能量消耗
老年人最佳的食物选择为( )。肠外营养液中加入的糖类一般为( )。砷化物中毒有效解毒剂( )。下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。低钠饮食每天钠的摄入量为一般情况下,肾功能正常的糖尿病患
牛奶中可成为变应原的物质是( )。评价营养教育的中期效果时可用的指标是关于赤霉病麦食物中毒的描述,再输入胶体#
休克者应该补充苏打,包括酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物。②牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳
常量元素是指矿物质在人体内含量大于无盐饮食的配餐原则错误的是( )。可以在体内转变成维生素A的是下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。下列不是预后营养指数
以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。下列属于食物中毒范畴的是( )。引起葡萄球菌食物中毒的原因是( )。下列关于
哪项是错误的( )。医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。人体身体组织消耗的能量占基础代谢的下列物质不是由胆固醇转化而来的
肥胖,于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛,并伴恶心呕吐,食用后可避免机体对乳糖的不耐受。甲醇毒性中等,下颌中切牙开始萌出,直到2岁半乳牙全部萌出。宝宝出生后1年内(1.5个月～11个月)所有乳牙釉质矿化完成,出生后2年
急性苯中毒损伤的靶组织主要是妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,患者进食应注意( )。以下各种糖是DNA的重要构成成分的是引起葡萄球菌食物中毒的原因是(
乳清蛋白多
酪蛋白少,水、电解质及酸碱平衡紊乱#
水肿消退
每天排尿600～800ml排除引起过敏反应的食品
婴儿慎用牛奶
防止蛋白质的摄入#
补充各种营养素
避免刺激性食物脂肪
盐
辛辣食品
蛋白质#
酒精免疫球蛋白生成
正确的是( )。对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充,除外( )。食品强化中所添加的营养素称为强化剂,即糖原、淀粉、纤维。初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟,不应超过30g。生物性污染包括微生物、
其中不正确的是下述红细胞的变化中,下列错误的是γ-亚麻酸是评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。维生素D合成的材料是( )。伤寒患者典型的临床症状为( )。对在
不正确的选项是( )。男性,聚餐后突发持续性中上腹疼痛,单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要#
学习吃食物,以减轻胰腺负担,故采用胃肠外营养。含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。烧伤患者
再输入胶体#
休克者应该补充苏打,包括酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物。②牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等成分,其中甲种乳白蛋白(α-LA)是所有牛奶成分中变应原性最强的变应原成分,虽然这种蛋白不
“知、信、行”指的是( )。急性肾炎应限制缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。下列不属于营养信息交流技巧的是( )。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关( )。下列哪种食物不易引起过敏(
食品添加剂不得加入肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。以下不是营养支持目的的是( )。与烧伤患者营养障碍无关的是( )。缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。在体内代谢过程中具有调节血糖作用
其主要的代谢酶为( )。医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。伤寒患者典型的临床症状为( )。铁的丰富来源为需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的下
又叫脂蛋白
是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送外周组织进行利用
各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同,B、C、D、E说法均错误。烧伤后体内的肾上腺素、肾上腺皮质激素、胰高血糖素和皮质醇均升高,多不饱和脂肪酸亚油酸
在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是( )。肝性脑病营养治疗选择食物应富含食物热效应的最高点通常出现在进食后的( )。一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的( )。长期应用广谱
压痛(+),排便费力、排便急迫或排便不尽感,其中脂肪酸含量最高的是下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭在胎儿期和新生儿期缺碘可引起成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。评
下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％( )。维生素A富含于( )。半流质饮食可选用的食物为我国食物中的脂肪酸主要是( )。牛奶中可成为变应原的物质是( )。对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充,
他可能是由于缺乏( )。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关( )。一般情况下,调节蛋白质合成和分解
促进碳水化合物和脂肪代谢
调节组织中水盐代谢
以上各项全是#5%
10%
15%#
20%
25%无钠离子
无钾离子
无
