为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生，应注意以下哪些问题

[单选题]为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生，应注意以下哪些问题

A. 改善胃肠功能
B. 尽量从肠道给予补充
C. 高能量、高蛋白质
D. 糖类不应过量
E. 从肠道外给予大量高脂肪制剂

正确答案 ：D

解析：应注意糖类不应过量。

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[单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为

A. 胃肠功能紊乱者
B. 患有肾病综合者
C. 慢性胆囊炎者
D. 患继发性免疫缺陷者
E. 空腹血糖受损者

正确答案 ：E

解析：临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

[单选题]因蛋白质营养不良而出现的干瘦症，又称为(　　)。

A. Marasmus
B. Osteoporosis
C. Kwashiorker
D. Malnutrition
E. Megaloblasicanemia

正确答案 ：A

解析：蛋白质-能量营养不良(PEM)是因食物供应不足或因某些疾病等因素而引起的一种营养不良，在任何国家中的任何年龄人都可以发生。可分为三种形式，即干瘦型、水肿型及介于两者之间的混合型。其中干瘦症又称Marasmus。

[单选题]下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。

A. 抑制中枢神经
B. 可抑制体内胆碱酯酶活性
C. 可由误食引起
D. 潜伏期短
E. 导致胆碱能神经兴奋

正确答案 ：A

[单选题]含碘丰富的食品不包括( )。

A. 紫菜
B. 干贝
C. 海盐
D. 海参
E. 海带

正确答案 ：C

解析：海产品中含碘较丰富，如海带、紫菜、蛤干、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇等是碘的良好来源，海盐中含碘很少。

[单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(　　)。

A. 血甘油三酯
B. 血胆固醇
C. 血游离脂肪酸
D. 血糖
E. 糖耐量

正确答案 ：E

解析：肥胖者常有糖代谢障碍，糖耐量降低，血糖增高，血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。

[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(　　)。

A. 3～5个
B. 5～7个
C. 1～3个
D. 7～10个
E. 3～9个

正确答案 ：E

解析：考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖，双糖为2个单糖，寡糖为3～9个单糖，多糖为10个以上单糖。

[单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外(　　)。

A. 调节水、电解质平衡
B. 调节体温
C. 调节体内酸碱平衡
D. 排泄废物
E. 内分泌调节功能

正确答案 ：B

解析：肾的生理功能不包括调节体温。

[单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。

A. RDA
B. 具体的食谱
C. 可以食用的食物种类
D. 食物分类的概念
E. 较理想的膳食模式

正确答案 ：E

[单选题]甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜(　　)。

A. 优质蛋白质占全日总蛋白质的60％左右
B. 优质蛋白质占全日总蛋白质的50％以上
C. 优质蛋白质占全日总蛋白质的60％
D. 优质蛋白质占全日总蛋白质的50％
E. 优质蛋白质占全日总蛋白质的33％左右

正确答案 ：D

解析：甲亢病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质占全日总蛋白质的50％。

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