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1. [单选题]下列食物中胆结石患者应避免食用的是
A. 油煎蛋
B. 烩鱼片
C. 豆腐
D. 香菇
E. 黄花菜
2. [单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。
A. 神经退行性病变
B. 小脑共济失调
C. 视网膜蜕变
D. 溶血性贫血
E. 手足痉挛症
3. [单选题]植物油的主要成分是
A. 二酰甘油
B. 甘油
C. 三酰甘油
D. 一酰甘油
E. 脂肪酸
4. [单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收的是
A. 维生素D
B. 甲状旁腺素
C. 高血钙
D. 雌激素
E. 甲状腺素
5. [单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。
A. 血甘油三酯
B. 血胆固醇
C. 糖耐量
D. 血糖
E. 血游离脂肪酸
