【导言】考试宝典发布(副高)高级卫生资格考试宝典临床营养副高高级职称真题详细解析(AB5)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]人体维生素E长期缺乏，能导致
A. 溶血性贫血
B. 再生障碍性贫血
C. 巨幼红细胞贫血
D. 缺铁性贫血
E. 白血病
2. [多选题]水肿的治疗原则包括（ ）
A. "腰以下肿，当利小便"
B. "腰以上肿，当发汗……"
C. "开鬼门"
D. "去菀陈莝"
E. "洁净府"
3. [单选题]确切的营养信息交流的模式不包括
A. 大众交流
B. 多向交流
C. 参与式交流
D. 双向交流
E. 单向交流
