关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是

[单选题]关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是

A. 多吃蔬菜和水果
B. 食物多样
C. 保持体力活动
D. 限盐
E. 以动物性蛋白为主

正确答案 ：E

解析：肿瘤患者饮食应以植物性食物为主。

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[单选题]成人维生素C的安全摄入量上限为（ ）。

A. 100mg／d
B. 500mg／d
C. 1000mg／d
D. 60mg／d
E. 2000mg／d

正确答案 ：C

解析：维生素C的治疗量：儿童500mg，成人500～1000mg；维生素C的中毒量：儿童500～1000mg，成人1000～10000mg。

[单选题]肥胖治疗最根本的措施为

A. 服用减肥药物
B. 控制饮食
C. 增加体力活动
D. 吸脂手术
E. 长期地控制能量摄入和增加能量消耗

正确答案 ：E

解析：长期地控制能量摄入和增加能量消耗是现阶段肥胖基础治疗中缺一不可的两根支柱。

[单选题]属于寡糖类的是

A. 山梨醇
B. 水苏糖
C. 果糖
D. 海藻糖
E. 麦芽糖

正确答案 ：B

[单选题]关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用，错误的是

A. 增加胰岛素分泌
B. 降低血脂
C. 改善葡萄糖耐量
D. 增加饱腹感
E. 降低餐后血糖

正确答案 ：A

[单选题]下列穴位中，治疗感冒、风疹首选（ ）

A. 风府
B. 身柱
C. 上星
D. 百会
E. 大椎

正确答案 ：B

[单选题]关于急性肾小球肾炎饮食治疗，不正确的是

A. 严格限制水的摄入量
B. 起病初期，限制蛋白质饮食，供给量为0.5g／（kg·d）
C. 限制食盐的摄入量
D. 限制蛋白质时，选择优质蛋白
E. 补充维生素

正确答案 ：A

解析：考查急性肾小球肾炎饮食治疗。患者水的摄入量按照尿量多少及水肿情况而定。

[单选题]棕色脂肪组织（IBAT）的主要功能为（ ）。

A. 抗疲劳
B. 产生ATP
C. 产热
D. 保护内脏器官
E. 储存能量

正确答案 ：C

解析：棕色脂肪组织（IBAT）呈棕色，组织中有丰富的毛细血管，脂肪细胞内散在许多小脂滴。成人极少，新生儿较多，主要分布在肩胛间区、腋窝及颈后部等处。棕色脂肪组织的主要功能是在寒冷的刺激下，细胞内的脂类分解、氧化，散发大量热能，而不转变为化学能。

[单选题]完全肠梗阻患者应采用的营养支持方式是

A. 普通膳食
B. 静脉营养
C. 流质
D. 半流质
E. 软食

正确答案 ：B

[单选题]功能性铁存在于

A. 肝脏
B. 骨骼
C. 肌红蛋白
D. 骨髓
E. 网状内皮细胞

正确答案 ：C

解析：体内铁可分为功能性铁和储存铁。功能性铁存在于血红蛋白、肌红蛋白、含铁酶中；储存铁存在于肝脏、网状内皮细胞和骨髓中。

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