【导言】考试宝典发布中级卫生专业技术资格考试宝典营养学(中级)提分加血题库(K5)，更多营养学中级职称考试的考试题库请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]最有效的防治食物过敏的方法是
A. 食物加工处理方法
B. 避免疗法
C. 早期喂养方法
D. 代用食物疗法
E. 食物口服脱敏疗法
2. [单选题]进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时，进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（ ）。
A. 5d
B. 3d
C. 2周
D. 10d
E. 1周
3. [单选题]下列不属于肠外营养的营养物质是
A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 维生素
D. 整蛋白
E. 矿物质
4. [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
A. 6个
B. 5个
C. 3个
D. 7个
E. 4个
5. [单选题]下列不属于公共营养特点的是
A. 强制性
B. 社会性
C. 实践性
D. 多学科性
E. 宏观性
