营养与食品卫生学解答题_卫生高级职称考试(正高)

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医学职称(正高)考试宝典2023营养与食品卫生学卫生高级职历年真题解析(M8)
治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（）组成解表剂的主要药物是（）《医林改错》的作者是（）下面关于铁的说法正确的是（）下列属于微波食品的卫生学问题的有（）喘证的治疗原则包括（）营养缺乏病的诊断可综合...
转基因食品的卫生学问题有（）
转基因食品的卫生学问题有（）热痹的治法是（）下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（）糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。转基因食品的卫生学问题有（）心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。 #急性胆囊炎...
营养与食品卫生学卫生高级职2023历年真题及答案(Q3)
食品卫生学的主要研究内容为（）。 #食物过敏#补中益气汤#清经散#两地汤#丹栀逍遥散#四君子汤主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食...
2023营养与食品卫生正高考试真题(E1)
18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。肠内营养的适应证有（）经络系统中，"内属于脏腑，外络于肢节"的为（）中医学辨证中，最基本的辨证方法是（）《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括减...
营养与食品卫生学卫生高级职专业考试试题(F2)
脾在五行属土，与其相表里的是（）瘀血腰痛，治宜选用（）患者面赤舌红，尤其舌尖深红起刺，脉数，是因为（）阴阳学说认为阴和阳（）转基因食品的卫生学问题有（）"通因通用"适用于（）常见的膜分离技术包括（...
营养与食品卫生学卫生高级职真题单选答案+解析(E7)
食物中毒的发病特点为肉与肉制品的主要卫生问题是( )。五行相生顺序正确的是（）油脂酸败常用的卫生学指标有( )。食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导、对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取...
正高卫生职称考试宝典2019营养与食品卫生学卫生高级职在线题库免费下载(V5)
下列选项中，不属舌形改变的是（）食品卫生学的研究方法有( )。可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。根茎类蔬菜包括( )。中风之发生，根本在于（）胖瘦齿痕歪斜#裂纹老嫩食品毒理学方法#行政与法制监督管理方法#...
营养与食品卫生医学高级职称(正高)历年真题(E7)
下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（）下列穴位中，为手少阳三焦经络穴的是（）下列晕针的处理方法中，错误的是（）18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。与降低血压有关的矿物质有( )...
营养与食品卫生(正高)真题专家解析(U2)
#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#金属元素的存在形式#抑制机体酶活性#有毒金属的蓄积性#金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用#食物中某些营养素#维生素A#维生素D维...
2023营养与食品卫生(正高)案例分析在线题库(B3)
属于诊断和代谢膳食的有（）与水湿痰饮形成关系密切的因素是（）霉菌毒素的性质包括（）茶中的非营养成分有( )。《食品卫生法》的立法目的有必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（）经络学说的产生与下列医疗实...
正高级卫生专业技术资格考试宝典营养与食品卫生学卫生高级职往年考试真题(J0)
体虚易感冒者平素宜服（）下列属于微波食品的卫生学问题的有（）糖尿病临床表现典型症状有( )。心悸，气短，失眠多梦，健忘，面色萎黄，食少便溏，舌淡苔白者，属于（）完带汤的药物组成不包括下列选项中的（）...
营养与食品卫生正高卫生高级职称真题详细解析(P3)
含碘丰富的食品有（）属于脉率较快的脉有（）青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（）红舌和绛舌皆主（）脾的运化功能失常可产生（）属于足厥阴肝经循行的部位有（）下列各组经脉中，从...
营养与食品卫生正高医学高级职称2023考试试题(X0)
玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质，它们是（）食品卫生学的研究方法有( )。下列选项中，不属外感腰痛致病病邪的是（）足厥阴肝经起于（）下列选项中，不是胸痹治疗方法的是（）小肠的运动形式有( )。...
营养与食品卫生医学高级职称(正高)2024真题解析(G8)
下列选项中，不属于臌胀的主要病机因素的是（）气虚#气滞#血寒#血热#外伤#禽蛋奶油糕点#剩饭#海产品霉变食品表邪已解#麻疹已透#疮疡已溃#自汗、盗汗#失血、吐泻、热病后期津亏者#镇肝熄风汤大定风珠补阳还五汤#羚角...
营养与食品卫生医学职称正高免费在线题库(Q1)
#不应改变食品的色香味不应降低食品本身的营养价值#不应掩盖食品腐败变质#生石膏知母甘草生地#粳米桔梗#半夏昆布白芥子白附子生长#升发#条达#舒畅#升腾食品腐败变质#食物中毒#工业三废排放食品掺假#三致毒性污染物的...
营养与食品卫生正高卫生职称历年在线题库(B0)
，影响不大；使用劣质微波包装材质可能引起化学污染物向食品中迁移；微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦，造成食品的物理性污染；在加热不彻底的情况下，微波食品可以残存微生物；酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题，...
2024营养与食品卫生高级职称(正高)笔试考试试题(@2)
；在加热不彻底的情况下，微波食品可以残存微生物；酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题，不是微波食品的卫生学问题。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存...
营养与食品卫生学卫生高级职冲刺密卷详细答案(J0)
弦脉主病有（）以下选项中，痈的临床特点有（）现代食品的常见卫生问题有油脂酸败常用的卫生学指标有( )。食品的营养标签应含有( )。 #食源性疾病#肿瘤食品标识滥用#食品工程新技术所带来的问题#酸价#农药残留过氧...
2023营养与食品卫生医学职称正高考试试题(X4)
营养素对基因表达调控的主要途径有（）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（）下列属于营养缺乏症的是（）痰火扰神型狂病的治疗主方是（）食品卫生学的研究方法有( )。影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。主要考核食品...
营养与食品卫生医学高级职称(正高)2023真题答疑(B7)
这反映了中医治则中的（）食品卫生学的主要研究内容为（）。菌落总数的食品卫生学意义( )。不寐临床上可表现为（）以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。方剂中必须具有的药物是（）婴儿辅助食品在7～9月龄时可添加( )...

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