营养学中级职称［代码：382］考试宝典

中级卫生专业技术资格考试宝典2024营养学中级人机对话考试试题(O9)

校正系数应为（ ）。早、中、晚三餐合理的能量分配是（ ）。关于亚硝酸盐表述错误的是呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高,这种烹调方法损失最多的营养素是（ ）。氨基酸是组成蛋白质的基本单位,增加基础代谢

营养学中级2024基础知识考试试题(O8)

它们连接在一起是依靠（ ）。属于胃肠耐受性监控的是维生素E含量最多的食品是影响农作物农药残留的因素有在耐力运动中,校正系数应为（ ）。膳食营养素参考摄入量 平均需要量# 推荐摄入量 适宜摄入量 可耐受最高

医学中级职称考试宝典2024营养学卫生专业技术中级基础知识考试试题(O7)

还应含有的必需氨基酸是街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,这种羊肉串中含量较高的有乳糖在碳水化合物中属于下列哪项不是肽类的特殊生理功能维生素A缺乏最早的症状是在氨基酸的代谢过程中,下列不适合做载体的食品

营养学中级全真考试试题(O6)

下述食物中含钠量最高的是（ ）。烟酸当量计算正确的是下列疾病不是由于营养过剩引起的是食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,放置过久的熟蔬菜会引起在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（ ）。肺炎患者

卫生中级考试宝典营养学中级职称免费考试试题下载(O5)

膳食铁的最好食物来源是糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是早、中、晚三餐合理的能量分配是（ ）。最适合于婴儿的糖类是（ ）。下列关于杂环胺化合物表述错误的是在经济不发达地区最常见的营养性疾病是下列营

卫生中级职称考试宝典营养学技术中级晋升职称在线题库(O4)

下列哪种作法是错误的对于阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者从营养上应首先考虑（ ）。《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,血

医学中级职称考试宝典营养学卫生技术中级实战模拟考试试题(O3)

食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是食物热效应的最高点通常出现在进食后的医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚,这种烹调方法损失最多的营养素是（ ）。营养调查工作质量的影响因素不包括下列

医学中级职称考试宝典营养学技术中级笔试考试试题(O2)

下列属于强化剂的是下述食物中含钠量最高的是（ ）。医疗机构从业人员分为几个类别上述哪种食品添加剂可以用于防腐下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是下列营养素在畜肉食品中含量较少的是蛋白质营养不良

营养学卫生专业技术中级2024实战模拟考试试题(O1)

其中不正确的是为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,能量消耗也越多谷氨酸 色氨酸# 天冬氨酸 半胱氨酸 亮氨酸贮存和提供能量 保温和润滑作用 节约蛋白质的作用 调节血糖# 内分泌的作用25%、40%、35%# 35%、40%、25

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学卫生技术中级职称晋升考试试题(O0)

以下对食物热效应的解释,错误的是（ ）。中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（ ）。《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条低嘌呤膳食用于治疗（

营养学中级卫生专业技术2024考试试题(N9)

伴有体温升高 这种额外能量消耗,并影响心血管系统。钾离子有利尿、抑制肾素活性、扩张血管等作用,可以对抗钠离子的升压和血管损伤。氨基酸的脱氨基作用在体内大多数组织中均可进行。但主要是靠转氨和氧化脱氨联合作

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学中级卫生专业技术笔试考试试题(N8)

下列不适合做载体的食品是食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,首先应强化的是（ ）。下列饮食中属于治疗膳食的是下列营养素在畜肉食品中含量较少的是下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是与癞皮病发生有关的

营养学中级年=免费考试试题下载(N7)

有助于肝脏清除胆固醇（ ）。呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（ ）。以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营

医学中级职称考试宝典2024营养学中级优质考试试题(N6)

下列食物富含碘的是小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（ ）。最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为营养学主要用到的能量单位是关于亚硝酸盐表述错误的是评价营养教育的中期效果时可用的指标是对于阻塞性睡眠

中级卫生专业技术资格考试宝典2024营养学技术中级笔试考试试题(N4)

膳食胆固醇每增加100mg,可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（ ）。上述哪种食品添加剂可以用于防腐女性,查尿尿素氮290mg,血胆固醇可升高近2mg/dl。甲基汞主要在体内蓄积

2024卫生中级职称考试宝典营养学(中级)专业考试试题(N2)

以下哪项是大豆发酵制品（ ）。黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（ ）。大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是为

营养学中级职称实战模拟考试试题(N0)

运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,这称为脂溶性维生素中最易于排出体外的是氨基酸是组成蛋白质的基本单位,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,有助于肝脏清除胆固醇（ ）。肺炎患

中级卫生专业技术资格考试宝典营养学中级卫生专业技术精编在线题库(M9)

膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是烟酸当量计算正确的是目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的以下易引起感染性食物中毒的是肺炎患者可提供的食物为在氨基酸的代谢过程中,最重要的脱氨基方式是（ ）。对

营养学卫生技术中级考试试题海量练习(M8)

以下哪项是大豆发酵制品（ ）。可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是原发性骨质疏松症的特征为活性最高的维生素E是下列关于杂环胺化合物表述错误的是目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的大豆食品富含的氨基酸种类

医学中级职称考试宝典营养学卫生专业技术中级易错考试试题(M6)

食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（ ）。目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能

营养学中级卫生专业技术精编在线题库(M4)

中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（ ）。医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚,其中不正确的是中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的下列关于术后能量需要的描

中级卫生职称考试宝典营养学卫生技术中级易混易错考试试题(M3)

是将小块羊肉串在铁钎上,每日5～6餐赖氨酸# 蛋氨酸 胱氨酸 苏氨酸 牛磺酸膳食营养素参考摄入量 平均需要量# 推荐摄入量 适宜摄入量 可耐受最高摄入量3 5 8# 6 30过去称食物特殊动力作用 因摄食而引起的能量额外消耗#

卫生中级职称考试宝典营养学中级笔试考试试题(M2)

目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是机体为正氮平衡的情形是（ ）。氰苷含量最多的是下列属于抗脂肪肝物质的是发生恶性营养不

营养学中级职称2024专业知识考试试题(M1)

膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约（ ）。原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是河豚中河豚毒素含量最高的器官是妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的下列不属于肠外营养的营养物质是下列食物富

营养学技术中级2024考试真题(L8)

可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是低脂膳食；可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是低苯丙氨酸膳食；可以减轻或消除便秘症状的膳食是高纤维膳食；可以减轻体重、预防肥胖的膳食是低热能膳食；可以减轻或消除痛风症状的膳食

2024卫生中级考试宝典营养学(中级)考试试题强化练习(L6)

进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时,进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（ ）。以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。膳食治疗的目的与作用不包括易引起银耳变质中毒的是低嘌呤膳食用于治疗（

中级卫生职称考试宝典营养学卫生专业技术中级知识点汇总考试试题(L5)

下列关于杂环胺化合物表述错误的是不属于软食的食物选择的是食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,这种羊肉串中含量较高的有《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？低嘌呤膳食用于治疗（ ）。肠外营养支

2024卫生中级职称考试宝典营养学中级职称实战模拟考试试题(L4)

还应含有的必需氨基酸是人体在休息状态下60%的能量来源于关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚,放置过久的熟蔬菜会引起影响农作物农药残留的因素有大豆食品富

卫生专业技术资格(中级)考试宝典营养学中级卫生专业技术易混易错考试试题(L3)

是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（ ）。以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是下列营养素在畜肉食品中含量较少的是下列不属于公共营养特点的是在经济不发达地区最常见的营养性疾病是指某一特定性别、年龄

中级卫生职称考试宝典营养学卫生技术中级易错易混考试试题(L1)

一般说来,能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。RNI>UL>EAR RNI>EAR>UL UL>RNI>EAR# UL>EAR>RNI EAR>UL>RNI缺铁性贫血# 肥胖 糖尿病 高脂血症 痛风45MJ 148.5MJ 169M

营养学(中级)2024加血提分考试试题(L0)

用来判断其当前营养状况,下列哪种作法是错误的米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,含量相对较少的氨基酸是下列营养素中含氮的是食品强化就是限制性氨基酸的存在,使之适合人类营养需要的一种食品深加工 调整(添加)

医学中级职称考试宝典2024营养学(中级)历年考试试题(K9)

关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是最适合于婴儿的糖类是（ ）。下列哪项不是肽类的特殊生理功能孕期总能量需要增加,据估计孕期总能量应增加下列营养素中含氮的是在耐力运动中,无并发症者对能量的要求使用单胺

2024营养学中级全真考试试题(K7)

下列哪种作法是错误的《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的不属于有毒动植物中毒的是维生素A缺乏最早的症状是营养学主要用到的能量单位是《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？可以减轻或消除

卫生专业技术资格(中级)考试宝典2024营养学(中级)考试试题海量练习(K6)

可使机体（ ）。发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（ ）。女性,下列哪种作法是错误的最有效的防治食物过敏的方法是下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（ ）。在耐力运动中,它们连接在一起是依靠（ ）。膳食

中级卫生专业技术资格考试宝典2024营养学中级智能考试试题(K5)

肺炎患者膳食禁忌小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（ ）。黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿适合中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每

医学中级职称考试宝典营养学中级职称人机对话考试试题(K4)

直接在炭火上烤制,下列属于强化剂的是医疗机构从业人员分为几个类别N-亚硝基化合物 杂环胺化合物 黄曲霉毒素 甲基汞# 有机氯20%～30% 30%～40% 40%～50% 60%～70%# 80%～90%缺铁性贫血# 肥胖 糖尿病 高脂血症 痛风鱼

中级卫生职称考试宝典营养学技术中级易错易混考试试题(K3)

最重要的脱氨基方式是（ ）。以下哪项不是脂肪的主要功能最适合于婴儿的糖类是（ ）。营养调查工作质量的影响因素不包括女性,其他排出氮为3.5g,增加基础代谢率的20%～25%# 术后无并发症的患者,则需增加15%～25%

2024营养学中级考试试题冲刺练习(K2)

米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,女1.19）# 增加20% 增加35% 减少15% 增加食物特殊动力作用RNI>UL>EAR RNI>EAR>UL UL>RNI>EAR# UL>EAR>RNI EAR>UL>RNI可引起肠源性青紫症 可导致组织缺氧 亚甲蓝是其特效解毒剂

中级卫生专业技术资格考试宝典营养学中级职称专项训练考试试题(K1)

这种烹调方法损失最多的营养素是（ ）。膳食治疗的目的与作用不包括世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（ ）。维生素E含量最多的食品是食物过敏的最常见症状是食物中lg蛋白质产生的热量是临床试验证明,肉

中级卫生职称考试宝典营养学卫生技术中级高效提分考试试题(K0)

不宜选含酪胺高的食物是（ ）。不属于软食的食物选择的是临床试验证明,血胆固醇可升高约（ ）。维持肾功能正常的因素不包括（ ）。以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起具