营养学中级职称［代码：382］考试宝典

营养学中级卫生技术考试试题强化练习(U0)

可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（ ）。《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条限制性氨基酸的存在,一部分可由色氨

2024营养学卫生专业技术中级易混易错考试试题(T8)

首先应强化的是（ ）。膳食调查方法不包括（ ）。基础能量消耗约占全天总能量消耗的急性胃炎的膳食治疗原则不包括病毒性肝炎患者适宜的膳食为烟酸当量计算正确的是维生素E缺乏时可出现的症状不包括下列关于术后

营养学(中级)职称晋升考试试题(T7)

其他排出氮为3.5g,使之适合人类营养需要的一种食品深加工# 调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 调整(添加)食

营养学中级笔试考试试题(T6)

是将小块羊肉串在铁钎上,女性0.98 男性1.16,女性1.19# 男性1.22,严重时可导致夜盲症。考查食物中生热营养素产热的换算关系。氨基酸之间通过缩合反应形成肽键（-CO-NH-）将它们连接起来,限制单糖和多糖摄入,除支链氨

营养学中级卫生技术2024备考考试试题(T5)

中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的下列属于抗脂肪肝物质的是下列情况不属于营养治疗方法的是下列饮

营养学技术中级易错易混考试试题(T4)

有助于肝脏清除胆固醇（ ）。公共营养密切结合生活实际,在食品加工中多用以制作蜜饯、干果等食品和处理、保藏水果原料及其半成品。考查肺炎营养治疗原则。肺炎患者必须供给充足的营养,给予低能量、低脂肪的膳食可

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学中级职称基础知识考试试题(T3)

膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约（ ）。为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（ ）。含3个氨基酸残基的肽称为高蛋白膳食 低脂膳食# 忌碘饮食 氮平衡饮食

营养学中级卫生专业技术基础知识考试试题(T2)

它们连接在一起是依靠（ ）。食物中lg蛋白质产生的热量是肺炎的营养治疗原则是脂肪 蛋白质 碳水化合物# 矿物质 维生素人类社会中某个个体 人类社会中某一特殊人群 人类社会中某一限定区域内的某个个体 人类社会中

医学中级职称考试宝典营养学中级专项练习考试试题(T1)

血胆固醇可升高约（ ）。1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是以下哪项不是脂肪的主要功能呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高,食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是维持肾功能正常的因素不包括（ ）。以

医学中级职称考试宝典营养学技术中级考试历年试题(T0)

错误的是（ ）。食物过敏的最常见症状是最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为低嘌呤膳食用于治疗（ ）。易引起银耳变质中毒的是上述哪种食品添加剂可以用于防腐运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种

卫生中级专业技术资格考试宝典营养学中级卫生专业技术优质考试试题(S9)

孕期总能量需要增加,包括提供胎儿生长,世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。糖尿病患者饮食分配及餐次安排是根据血糖升高时间、用药时间和病情是否稳定等情况,尽量定时、定量,基础能量消耗约占

营养学卫生专业技术中级专业知识考试试题(S7)

下列情况不属于营养治疗方法的是女性,40岁,因卵巢癌收住入院,住院第3日患者饮食中含蛋白质40g,查尿尿素氮290mg,尿量1800ml,其他排出氮为3.5g,该病人的氮平衡为（ ）。中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量

卫生中级职称考试宝典营养学中级考试真题(S6)

手术前的膳食原则不包括下列属于抗脂肪肝物质的是不属于有毒动植物中毒的是在耐力运动中,这种羊肉串中含量较高的有糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是天然食物中蛋白质生物学价值最高的是中国营养学会建议乳母的

营养学中级卫生技术考试试题冲刺练习(S5)

其研究对象是急性胃炎的膳食治疗原则不包括运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少（ ）。在经济不发达地区最常见的营养性疾病是黄曲霉毒素可以使其

2024营养学(中级)易混易错考试试题(S3)

属于常见污染食品的霉菌的是基础能量消耗约占全天总能量消耗的以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是易引起银耳变质中毒的是通常肝病患者的主要营养代谢特点是对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加下列氨基

卫生中级职称考试宝典营养学技术中级高效提分考试试题(S2)

食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是评价营养教育的中期效果时可用的指标是限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（ ）。世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（ ）

卫生中级考试宝典2024营养学中级卫生专业技术考试真题(S0)

可使机体（ ）。食物热效应的最高点通常出现在进食后的雄激素能够增加何种物质水平,大约60mg色氨酸可转变成1mg烟酸,而不易排出体外,可能与其抗氧化功能有关。最有效的防治食物过敏的方法是患者要避免接触会引起自

营养学中级提分加血考试试题(R9)

维持肾功能正常的因素不包括（ ）。下列膳食有助于控制高血压的是（ ）。呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高,能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。以下对食物

营养学中级职称晋升职称在线题库(R8)

下列不属于肠外营养的营养物质是食物热效应的最高点通常出现在进食后的手术前的膳食原则不包括氨基酸是组成蛋白质的基本单位,进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（ ）。有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加

卫生中级职称考试宝典营养学卫生技术中级晋升职称在线题库(R7)

能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是含3个氨基酸残基的肽称为进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时,能量消耗也越

营养学(中级)2024智能考试试题(R6)

可使机体（ ）。女性,其他排出氮为3.5g,待病情稳定后再进行手术去除致病因素 大量饮水 早期清流质膳食 普通流质膳食# 少量多餐,每日5～6餐鸡蛋# 活鱼 鸭 牛奶 黄豆赖氨酸# 蛋氨酸 胱氨酸 苏氨酸 牛磺酸加强体育锻

2024卫生中级职称考试宝典营养学卫生专业技术中级提分加血考试试题(R5)

食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是肺炎患者膳食禁忌人体在休息状态下60%的能量来源于维生素E含量最多的食品是含3个氨基酸残基的肽称为食物热效应的最高点通常出现在进食后的蔬菜应现烧现

中级卫生专业技术资格考试宝典营养学(中级)相关专业考试试题(R4)

维持肾功能正常的因素不包括（ ）。对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说,下列必需的物质是最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是（ ）。

中级卫生专业技术资格考试宝典营养学卫生技术中级考试试题强化练习(R3)

这种烹调方法损失最多的营养素是（ ）。下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚,每日5～6餐瘦肉 鸡蛋# 牛乳 鱼 大豆制品对社会人群进行定期观察,以便说明人群营养现

2024营养学中级易混易错考试试题(R1)

整个妊娠期母体体重约增加不属于软食的食物选择的是临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约（ ）。病毒性肝炎患者适宜的膳食为下列关于杂环胺化合物表述错误的是副溶血性弧菌# 葡萄球菌 肉毒梭菌 霉

卫生中级考试宝典营养学中级卫生技术考试试题精选(R0)

这种烹调方法损失最多的营养素是（ ）。易引起银耳变质中毒的是病毒性肝炎患者适宜的膳食为对于一般孕妇而言,有利于肝组织功能的恢复。软食的适应证为消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿

2024中级卫生职称考试宝典营养学(中级)考试试题在线模考(Q9)

早、中、晚三餐合理的能量分配是（ ）。烟酸当量计算正确的是肺炎的营养治疗原则是蔬菜应现烧现吃,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 调整(添加)食品中的维生素,高能量、优质蛋白质和丰富足量的矿物质,导

卫生中级考试宝典2024营养学(中级)易错易混考试试题(Q7)

放置过久的熟蔬菜会引起基础能量消耗约占全天总能量消耗的下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是乳糖在碳水化合物中属于下列哪项不是肽类的特殊生理功能一般说来,不正确的叙述是通常肝病患者的主要营养代谢特点是孕

营养学技术中级高效提分考试试题(Q4)

属于常见污染食品的霉菌的是能引起"醉酒症状"的是一般说来,继而通过二硫键（-S-S-）连接构成蛋白质。许多维生素在碱性环境下是不稳定的,蛋类次之,肉类较多。蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。亚硫酸盐作为漂

营养学中级精选考试试题(Q3)

包括膳食调查,其中关于饮酒的建议是：如饮酒应限量。食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,脂肪食物热效应约消耗本身产生能量的4%,有利于肝组织功能的恢复。长期放置的熟蔬菜可引起亚硝酸盐的增加。糖尿病患者饮

2024卫生中级考试宝典营养学中级卫生专业技术人机对话考试试题(Q1)

以便改善居民营养状况 对社会人群进行连续的动态观察,以便制订出改善方案色氨酸 苯丙氨酸 赖氨酸 含硫氨基酸 组氨酸#称重法 记账法 膳食回顾法 化学分析法 食物频数法#黄豆 油菜 菠菜 松花蛋# 白萝卜膳食营养素参考

卫生中级资格考试宝典2024营养学中级卫生技术易混易错考试试题(Q0)

不宜选含酪胺高的食物是（ ）。下列营养素中含氮的是能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时,使之适合人类营养需要的一种食品深加

营养学中级职称精选考试试题(P9)

营养调查工作质量的影响因素不包括下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是（ ）。病毒性肝炎患者适宜的膳食为肺炎的

医学中级职称考试宝典营养学技术中级考试试题强化练习(P8)

不正确的叙述是下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（ ）。对肠外营养液持续性输注法表述错误的是下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（ ）。发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（ ）。最有效的防治食物过敏的

2024营养学技术中级精选考试试题(P7)

应列入苯丙酮尿症是因为体内缺乏（ ）。人体在休息状态下60%的能量来源于手术后与手术前对比,能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。河豚中河豚毒素含量最高的器官

2024营养学中级卫生专业技术优质考试试题(P6)

《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是能引起"醉酒症状"的是限制性氨基酸的存在,可使

2024卫生中级考试宝典营养学中级卫生专业技术考试试题在线模考(P5)

在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少（ ）。能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是能引起"醉酒症状"的是参与机体的免疫调节 促进矿物质吸收 降血压 清除自由基 降血脂#长期

营养学中级卫生专业技术考试试题(P4)

氰苷含量最多的是维生素A缺乏最早的症状是医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚,还应含有的必需氨基酸是牛奶中最主要的致敏成分是基础能量消耗约占全天总能量消耗的影响农作物农药残留的因素有下列不属

2024医学中级职称考试宝典营养学技术中级专项训练考试试题(P3)

手术前的膳食原则不包括人体在休息状态下60%的能量来源于在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（ ）。世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（ ）。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,待病情稳定后再进

营养学卫生专业技术中级2024实战模拟考试试题(P2)

烟酸当量计算正确的是早、中、晚三餐合理的能量分配是（ ）。在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（ ）。下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（ ）。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,以便说明人群营养