2019卫生中级专业技术资格考试宝典营养学卫生技术中级冲刺密卷答案+解析(Y7)

1. [单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（ ）。

A. 250mg
B. 150mg
C. 350mg
D. 800mg
E. 600mg

2. [单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是

A. 吃清洁卫生、不变质的食物
B. 应禁烟、酒
C. 食物多样、谷类为主
D. 多吃蔬菜、水果和薯类
E. 常吃奶类、豆类或其制品

3. [单选题]病毒性肝炎患者适宜的膳食为

A. 高能量膳食
B. 高碳水化合物膳食
C. 高盐膳食
D. 高脂肪膳食
E. 高蛋白质膳食

1.正确答案 ：E

解析：限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过600mg。

2.正确答案 ：B

解析：《中国居民膳食指南》共8条，其中关于饮酒的建议是：如饮酒应限量。

3.正确答案 ：E

解析：高碳水化合物、高能量膳食对病毒性肝炎患者有害而无益，因而主张采用高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食，有利于肝组织功能的恢复。

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