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高级职称(副高)考试宝典2020营养与食品卫生(副高)优质在线题库(D3)

来源: 考试宝典    发布:2020-02-12   [手机版]    

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1. [多选题]瘀血疼痛的特点是( )

A. 部位固定
B. 夜间痛甚
C. 冷痛
D. 胀痛
E. 刺痛


2. [多选题]下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的

A. 亚麻酸是ω-3系列脂肪酸
B. 油酸有必需脂肪酸活性
C. 亚油酸是ω-3系列脂肪酸
D. 花生四烯酸在体内可以合成
E. 棕榈酸不是必需脂肪酸


3. [单选题]初级卫生保健所提供的卫生服务是

A. 从需要来说是必不可少的
B. 费用能够负担得起的
C. 技术上可行
D. 以上都是
E. 学术上可靠


4. [单选题]患者女,上呼吸道感染10余天出现肉眼血尿、颜面水肿,查体:血压140/90mmHg,血肌酐150μmol/L,该患者患有( )。

A. 慢性肾小球肾炎
B. 急性肾小球肾炎
C. 肾病综合征
D. 急性肾功能衰竭


5. [单选题]平衡膳食的基本要求不包括

A. 食物的储存、加工烹调合理
B. 能供给用膳者必需的热能和各种营养素
C. 膳食各种营养素间的比例均衡
D. 具有良好的感官性状
E. 食物对食用者无毒害


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