【导言】考试宝典发布营养(师)医学初级职称实战模拟考试试题(X5)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]急性肾小球肾炎的临床表现是( )。
A. 几乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量为0.5～3.5g／d
B. 体内水潴留超过1000ml时，可出现凹陷性水肿
C. 高烧、腰痛
D. 出现多尿
E. 起病急，伴有下肢水肿的“肾性面容”
2. [单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指( )。
A. 含100kcal能量的食品重量
B. 50g食品重量
C. 含90kcal能量的食品重量
D. 100g食品重量
E. 含50kcal(1kcal 4.184kJ)能量的食品重量
3. [单选题]腹部手术病人适用( )。
A. 流质
B. 禁食
C. 软食
D. 半流质
E. 普通膳食
