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为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种作法是错误的

来源: 考试宝典    发布:2019-09-08  [手机版]    

导言】考试宝典发布"为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种作法是错误的"考试试题下载及答案,更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。

[单选题]为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种作法是错误的

A. 先洗后切
B. 先切后洗
C. 现炒现切
D. 急火快炒
E. 现吃现炒


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[单选题]心理防御机制可分为四类( )

A. 精神病型、神经症型、心理问题型、正常型
B. 自恋型、神经症型、不成熟型、成熟型
C. 自恋型、心理障碍型、不成熟型、成熟型
D. 精神病型、心理障碍型、心理问题型、正常型

正确答案 :B


[单选题]膝关节红肿热痛,多见于:

A. 肝肾阴亏证
B. 寒淫证候
C. 风淫证候
D. 湿淫证候
E. 湿热痹阻证

正确答案 :E


[单选题]臂外展或平举时,肩部出现两个凹陷,当肩峰前下方凹陷处的穴位是( )

A. 肩贞
B. 肩髎
C. 肩中俞
D. 肩髃
E. 肩外俞

正确答案 :D


[单选题]用匙形刮治器刮除龈下牙石时,工作面与牙面之间的角度应为

A. 80°
B. 110°
C. 30°
D. 120°
E. 90°

正确答案 :A


[单选题]肾综合征出血热(流行性出血热)早期休克的最主要原因是

A. 电解质紊乱
B. 心肌损害
C. 血浆渗出
D. 继发感染
E. 病毒血症

正确答案 :C


[单选题]Pelger-Huet畸形是指中性粒细胞

A. 胞质内含有数个紫蓝色包涵体
B. 胞质内出现呈紫红色细杆状物质
C. 胞体肿大、结构模糊、核固缩
D. 胞质内保留有嗜碱性区域
E. 胞核为杆状或分2叶,呈肾形或哑铃形,染色质聚集成块或条索状

正确答案 :E

解析:Pelger-Huet畸形是指中性粒细胞细胞核为杆状或分2叶,呈肾形或哑铃形,染色质聚集成块或条索状,为常染色体显性遗传性异常,也可继发于某些严重感染、白血病、骨髓增生异常综合征、肿瘤转移、某些药物等。因此本题最佳答案是C。


[单选题]下列不是慢性胃溃疡恶变的征象的是( )。

A. 治疗过程中龛影逐渐增大
B. 龛影变为不规则或边缘出现尖角征
C. 龛影周围出现小结节状充盈缺损,犹如指压迹
D. 龛影周围黏膜皱襞呈杵状增粗或中断
E. 龛影周围黏膜皱襞纠集,呈辐射状

正确答案 :E

解析:龛影周围黏膜皱襞纠集,呈辐射状为胃良性溃疡的表现,胃溃疡恶变时周围黏膜皱襞呈杵状增粗或中断;其余四项均为胃溃疡恶变的征象。


[单选题]外阴鳞状上皮增生皮肤损害特点下列哪项除外

A. 皮肤皲裂、溃疡
B. 皮肤颜色暗红或粉红
C. 皮肤表面光滑润泽
D. 皮肤增厚似皮革样
E. 皮肤颜色白色

正确答案 :C

解析:皮肤表面光滑润泽为正常皮肤。


[单选题]防治稳定型心绞痛宜选用

A. 硝酸甘油
B. 硝普钠
C. 普萘洛尔
D. 维拉帕米
E. 硝苯的平

正确答案 :A



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