营养与食品卫生复试题

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  • 营养与食品卫生卫生职称副高冲刺密卷答案+解析(W2)

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    食品生产经营者的主要法律义务是化学物是否产生毒性反应,最主要的决定因素是化学物的职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的肾脏功能不全,营养代谢变化患者男性,15岁,因误服“敌百虫”后出现恶心、呕吐、流涎、...
  • 营养与食品卫生(副高)优质考试试题(D9)

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    由于此类研究无预先设定的比较组,所以其主要的作用与任务是寻找病因线索。能量单位的换算关系。主要考核现代食品卫生学的发展。 18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期,此时期食品存在的主要卫生学问题包...
  • 卫生副高考试宝典2024营养与食品卫生副高全真考试试题(G8)

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    食品生产经营者的主要法律义务是"实"的病机最根本的方面是( )流行病学研究方法包括关于口腔术后营养支持描述不正确的是内伤发热,肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为( )食品生产车间与食品库房如采用...
  • 营养与食品卫生副高职称2023专业知识考试试题(M5)

    营养与食品卫生副高职称2023专业知识考试试题(M5)

    发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。 食品卫生监督职责是食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,...
  • 营养与食品卫生学卫生高级职精选考试试题(AI8)

    营养与食品卫生学卫生高级职精选考试试题(AI8)

    #保证食品卫生和安全#做好自身食品卫生管理#接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查#向消费者进行宣传受试物溶解后稳定本身无毒与受试物不发生反应不改变受试物的理化性质及生物学活性不被机体吸收#心...
  • 卫生副高考试宝典2024营养与食品卫生医学高级职称(副高)案例分析题库(W4)

    卫生副高考试宝典2024营养与食品卫生医学高级职称(副高)案例分析题库(W4)

    过度恐惧对气机的影响是( )低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制在水禽蛋不得作为糕点原料的原因是( )中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为革兰染色阳性时,细胞颜色应为()对于立克次体的特点,哪项是...
  • 营养与食品卫生副高真题试卷(Q4)

    营养与食品卫生副高真题试卷(Q4)

    ( )关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是推拿手法中的补法应是( )下列属于访谈法是社会医学的基本任务是18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为( )。 主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪...
  • 营养与食品卫生副高2019考试试题冲刺练习(Z6)

    营养与食品卫生副高2019考试试题冲刺练习(Z6)

    #两者的变异程度可认为是相同的进行食品卫生监测、检验和技术指导#对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施#对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚#对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查#...
  • 营养与食品卫生卫生职称副高2019真题部分答案(W3)

    营养与食品卫生卫生职称副高2019真题部分答案(W3)

    食品卫生标准的技术要求包括一组变量值,其大小分别为13,10,12,9,8,11,98。问算术均数是临床上常把成人脚气病分为( )。营养、保健与质量安全、营养与保健#安全、保健与感官安全、保健与质量安全、营养与感官11...
  • 营养与食品卫生学卫生高级职2024知识点汇总考试试题(A1)

    营养与食品卫生学卫生高级职2024知识点汇总考试试题(A1)

    治疗宜选( )颁布世界上第一部完备的营养法的国家是( )下面说法正确的是毒理学中最常见的剂量一反应曲线的形式为与泄泻发病密切相关的内因为( )传染病的流行过程是指食品生产经营者的主要法律义务是肥胖者合理...
  • 副高级卫生资格考试宝典2019营养与食品卫生高级职称(副高)免费模拟考试试题(AC2)

    副高级卫生资格考试宝典2019营养与食品卫生高级职称(副高)免费模拟考试试题(AC2)

    当一种疗法可以延长病人寿命,但不能治愈疾病,这样在人群中带下过多的辨证在于辨别( )拔火罐时是用火力将罐内的气体排出,从而产生负压吸附的方法,常用的方法有( )下列选项中,与不寐的发病有关的是( )患者...
  • 营养与食品卫生卫生副高高级职称2024实战模拟考试试题(I6)

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    常见的发酵食品有以下哪一项不是营养支持的目的随着人们对健康认识的深化,有关疾病与健康的概念得到扩展,下列描述不恰当的是关于癌症的一级预防,以下说法错误的是下列关于航海环境特点描述不正确的是计算某年某地...
  • 2023营养与食品卫生副高卫生职称考试模拟题库(B9)

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    #抑癌基因调节基因食品的水分#微生物#食品的营养成分#环境温度#食品的PH#气滞血瘀#湿热下注寒凝血瘀痰湿阻滞#肝郁气滞样本均数与总体均数比较的公式两样本均数比较的公式两样本率比较的公式#配对分类资料公式以上都...
  • 营养与食品卫生(副高)智能考试试题(AC4)

    营养与食品卫生(副高)智能考试试题(AC4)

    在西方社会慢性胰腺炎的主要原因妊娠期妇女血容量发生变化,容易出现( )评价食品卫生质量的细菌污染指标为( )感染药物高甘油三酯血症外伤酒精#缺铁性贫血生理性贫血#巨幼红细胞性贫血混合型贫血病理性贫血大肠菌...
  • 副高卫生职称考试宝典营养与食品卫生(副高)免费模拟考试试题(O6)

    副高卫生职称考试宝典营养与食品卫生(副高)免费模拟考试试题(O6)

    #食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#35%~40%30%~35%30%~40%25%~30%#<20%个案调查典型调查现况调查#问卷调查暴发调查所研究的疾病是慢性病所研究的疾病在一般人群中较少见#对照的选择应该与暴露特征...
  • 2023营养与食品卫生医学职称副高高效提分考试试题(F7)

    2023营养与食品卫生医学职称副高高效提分考试试题(F7)

    面黄主病有( )下列属于食品卫生申诫罚的是营养厨房中肉类食品的保管最好采用碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的能提供机体暴露于外源化学物信息的指标是寒邪的性质和致病特点是( )营养...
  • 2023副高级卫生考试宝典营养与食品卫生(副高)精编在线题库(F1)

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    食品生产经营者的主要法律义务是生物—心理—社会医学模式的涵义是生存分析中,用寿命表法估计生存率与直接法相比,其主要优点是川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是( )完带汤的药物组成不包括下列选项中的( )维生...
  • 营养与食品卫生学卫生高级职考试模拟题库(AA1)

    营养与食品卫生学卫生高级职考试模拟题库(AA1)

    干扰素抗病毒的作用机制是()研究社会阶层与健康的意义主要在于全酶是指()下列对矿物质说法正确的是( )发酵技术在食品工业中的应用为( )。胆石症病因中,不正确的选项是下列不能提高钙吸收的营养素是食品不得加...
  • 2024营养与食品卫生卫生副高高级职称专业考试试题(B1)

    2024营养与食品卫生卫生副高高级职称专业考试试题(B1)

    下列必需的物质是下列哪项行为属于促进健康的行为下列属于食品卫生申诫罚的是化学物出现选择毒性的原因,不包括下述不属于大豆抗营养因素的是生命质量测量中相对稳定的指标是不是观察化学毒物致癌作用的方法是下列不...
  • 医学副高考试宝典营养与食品卫生卫生职称副高冲刺密卷分析(C6)

    医学副高考试宝典营养与食品卫生卫生职称副高冲刺密卷分析(C6)

    #10日内7日内15日内30日内#60日内核酸多糖磷壁酸脂质蛋白质#挑出霉粒#研磨加工加水反复搓洗#加碱破坏#活性炭吸附去毒#食品污染#食品卫生问题#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#营养素种类#营养素含量#营...
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