【导言】考试宝典发布2019营养(师)初级备考考试试题(AB7)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
A. 50%
B. 5%
C. 15%
D. 10%
E. 30%
2. [单选题]围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式为
A. 空肠造瘘
B. 经口少量进食
C. 直肠营养
D. 静脉营养
E. 胃造瘘
3. [单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
A. 15～20g
B. 20～30g
C. 5～10g
D. 30～40g
E. 10～15g
