【导言】考试宝典发布2020正高级卫生专业技术资格考试宝典营养与食品卫生医学正高考试试题(C8)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [单选题]下消最显著的特征是（ ）
A. 口渴喜饮
B. 尿有甜味
C. 渴而多饮
D. 多食而瘦
E. 尿多而混浊如膏
2. [多选题]患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭，加重感染。
A. 通气驱动不足
B. 免疫功能受损
C. 通气驱动过剩
D. 呼吸肌力上升
E. 呼吸肌力下降
3. [多选题]发酵酒的卫生问题主要是
A. 二氧化硫
B. 微生物污染
C. 二甲基亚硝胺
D. 甲醇
E. 黄曲霉毒素
