【导言】考试宝典发布营养学中级卫生技术职称晋升考试试题(Z5)，更多营养学中级职称考试的考试试题请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]胃肠外营养支持常见的并发症不包括
A. 气胸、血胸
B. 电解质紊乱
C. 糖代谢紊乱
D. 肝损害
E. 神经损伤
2. [单选题]具有预防龋齿发生的营养素是（ ）。
A. 氟
B. 铁
C. 锌
D. 铜
E. 磷
3. [单选题]下列营养素中含氮的是
A. 脂肪酸
B. 蛋白质
C. 甘油三酯
D. 甘油
E. 蔗糖
