【导言】考试宝典发布临床营养学卫生高级职称(副高)2020真题答案(I5)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]影响农作物农药残留的因素有
A. 施药到收获的时间间隔
B. 农作物的品种
C. 农药品种
D. 环境、气象条件
E. 以上都是
2. [单选题]肥胖者不用限制的物质为
A. 饱和脂肪酸
B. 乙醇
C. 葡萄糖
D. 果糖
E. 膳食纤维
3. [单选题]安排高血压患者饮食，错误的是
A. 限制钙的摄入
B. 限酒
C. 限制精制糖的摄入
D. 限制食盐，适当补钾
E. 控制热量
