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营养与食品卫生卫生高级职称(副高)终极模考试试题(K2)

来源: 考试宝典    发布:2020-04-21   [手机版]    

营养与食品卫生卫生高级职称(副高)终极模考试试题(K2)导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生高级职称(副高)终极模考试试题(K2),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]下列关于外来化合物在机体分布的叙述中,不正确的是

A. 在再分布阶段,器官中外来化合物浓度与组织器官的亲和力有关
B. 在初期分布,器官中外来化合物浓度与器官的血液灌注有关
C. 分布是吸收入血的外来化合物分散到全身各组织细胞的过程
D. 外来化合物均匀分布于全身各组织细胞
E. 分布可分初期分布和再分布


2. [单选题]经筛检后,对高血压水平的个体再检查,可预期复查者的血压值会下降属于

A. 历史性因素
B. 成熟因素
C. 选择偏倚
D. 测试因素
E. 回归因素


3. [单选题]健康危险因素评价是

A. 研究危险因素与传染性疾病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
B. 研究危险因素与慢性病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
C. 研究危险因素与急性病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
D. 研究危险因素与健康状况之间数量依存关系及其规律性的一种技术
E. 研究危险因素与所有疾病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术


4. [单选题]致死剂量是指

A. 引起生物死亡的最小剂量
B. 引起生物死亡的最大剂量
C. 引起人死亡的最小剂量
D. 引起实验动物死亡的最小剂量
E. 引起实验动物死亡的最大剂量


5. [单选题]在耐力项目运动员的膳食供给中,脂肪占总能量的比例为

A. 55%左右
B. 30%~35%
C. 25%~35%
D. 12%~14%
E. 40%~50%


6. [单选题]对社区卫生服务描述最恰当的是

A. 以医疗为中心的基层卫生服务
B. 以预防为主、需求为导向的基层卫生服务
C. 以临床专科医生为骨干的基层卫生服务
D. 以个人为单位的基层卫生服务
E. 以二级、三级卫生机构为主体的基层卫生服务


7. [多选题]霉菌毒素的性质包括( )

A. 无抗原性
B. 致癌作用
C. 耐低温
D. 耐高温
E. 主要侵害实质器官


8. [单选题]儿童青少年每天应吃好三顿饭,尤其是早餐,食量应相当于全日量的( )。

A. 1/5
B. 1/4
C. 1/6
D. 1/3


9. [单选题]关于糖酵解的叙述哪项是错误的( )

A. 它的完成需要有线粒体内酶的参与
B. 在有氧情况下,红细胞获得能量的主要方式
C. 在细胞的胞质中进行
D. 它的终产物是乳酸
E. 净生成2或3个ATP


10. [单选题]肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体意味着( )

A. 酮体是病理性产生
B. 脂肪摄食过多
C. 肝中脂肪代谢紊乱
D. 糖的供应不足
E. 肝功能不好


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