【导言】考试宝典发布2020副高医学职称考试宝典营养与食品卫生学卫生高级职真题共用题干题解析(L4)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。
A. 干燥速度慢
B. 制品有良好的溶解性
C. 生产过程简单
D. 干燥速度快
E. 产品纯度高
2. [单选题]初乳营养成分极高，下列说法错误的是
A. 含有许多免疫活性物质
B. 含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子
C. 含有较多的维生素A
D. 含有许多脂肪和乳糖
E. 含有较多的锌、铜
3. [多选题]恒动观念的主要内容包括（ ）
A. 疾病防治的恒动观
B. 生理上的恒动观
C. 人是一个恒动的机体
D. 人的生命在于运动
E. 病理上的恒动观
