蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（ ）

[单选题]蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（ ）

A. 4、9、4kcal/g
B. 4、9、4kJ/g
C. 16.81、37.56、16.74kcal/g
D. 37、56、16.81、16.74kJ/g
E. 9、4、4kcal/g

正确答案 ：A

解析：该题主要考核对产能营养素的生热系数。

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[单选题]病人突然昏迷、抽搐、瞳孔缩小、皮肤湿冷、多汗、呼吸困难，应考虑下列哪种疾病可能性大

A. CO中毒
B. 巴比妥类药物中毒
C. 中暑
D. 阿托品中毒
E. 有机磷农药中毒

正确答案 ：E

[单选题]宗教信仰主要通过什么来影响人们的健康

A. 生活环境
B. 劳动条件
C. 行为
D. 精神生活
E. 生活方式

正确答案 ：D

[单选题]目前认为大豆中具有预防骨质疏松的成分是（ ）

A. 植物红细胞血凝素
B. 植酸
C. 脲酶
D. 黄酮类
E. 皂苷

正确答案 ：D

解析：考核大豆的营养保健作用。大豆异黄酮能有效地延缓更年期和绝经期妇女因卵巢分泌的激素减少而引起的骨密度降低。

[单选题]下列癌症中，欧美国家膳食模式罹患癌症发病率最高的是（ ）

A. 结肠癌
B. 胃癌
C. 胰腺癌
D. 食管癌
E. 口腔癌

正确答案 ：A

解析：欧洲国家地区膳食模式以动物性食物为主，乳腺癌、前列腺癌、结肠癌发病率高，而胃癌、食管癌发病率低。

[单选题]下述除哪项外，病毒与肿瘤有关系

A. EB病毒-恶性淋巴瘤
B. HAV-肝癌
C. Ⅱ型单纯疱疹病毒-子宫颈癌
D. 人乳头瘤病毒-宫颈癌
E. HBV-肝癌

正确答案 ：B

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