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食品强化就是

来源: 考试宝典    发布:2019-08-28  [手机版]    

导言】考试宝典发布"食品强化就是"考试试题下载及答案,更多营养学中级职称考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。

[单选题]食品强化就是

A. 调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
B. 调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C. 调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
D. 调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
E. 调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工


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[单选题]以下属于"医患关系的技术性方面"的是( )

A. 医患交往中的治疗方面的关系
B. 医患交往中的人文关怀
C. 往中的社会方面的关系
D. 医患交往中的伦理方面的关系
E. 医患交往中的心理方面的关系

正确答案 :A


[多选题]常用于手的消毒剂有

A. 75%乙醇溶液或70%异丙醇溶液
B. 卫生行政部门批准用于手消毒的其他消毒剂
C. 含氯消毒剂
D. 有效碘含量为5000mg/L的碘伏溶液
E. 醇类和醋酸氯己定复配的手部抗菌消毒液

正确答案 :ABDE


[多选题]以下可用于斑秃治疗的药物有 ( )

A. 2%米诺地尔酊
B. 糖皮质激素
C. 盐酸氮芥
D. 胱氨酸

正确答案 :ABCD


[多选题]关于老年性白内障的描述中,下列哪些是恰当的

A. 在我国是主要的致盲性眼病
B. 抗白内障药物可治愈
C. 是老年人常见疾病
D. 白内障摘除手术是主要治疗手段
E. 白内障是玻璃体混浊变性的一种疾病

正确答案 :ACD


[多选题]下列毒物哪种可经皮肤吸收 ( )

A. 局部皮肤有损伤
B. 环境高温、高湿、皮肤多汗
C. 腐蚀性
D. 水溶性毒物
E. 脂溶性毒物

正确答案 :ABCE


[单选题]以下不能导致肺炎感染的病毒是( )。

A. 鼻病毒
B. 呼吸道合胞病毒
C. 柯萨奇病毒
D. 腺病毒
E. 流感及副流感病毒

正确答案 :C

解析:是否发生肺炎决定于两个因素:病原体和宿主因素。如果病原体数量多,毒力强和(或)宿主呼吸道局部和全身免疫防御系统损害,即可发生肺炎。病原体可通过下列途径引起肺炎:①空气吸入;②血行播散;③邻近感染部位蔓延;④上呼吸道定植菌的误吸。


[单选题]IgA肾病最具特征性的临床表现是

A. 蛋白尿
B. 高血脂
C. 发作性肉眼血尿
D. 高血压
E. 水肿

正确答案 :C


[单选题]贯穿小儿急性呼吸衰竭全过程的中医病理机制是

A. 心肺阴虚
B. 气阴两虚
C. 肺脾肾亏虚
D. 肺肾两虚
E. 虚实夹杂

正确答案 :E


[单选题]解决血细胞分析仪堵孔现象,常采用的技术措施是

A. 浮动界标
B. 燃烧电路
C. 扫流技术
D. 热敏电阻
E. “三次计数”表决

正确答案 :B

解析:血液分析仪具有仪器自动保护技术,即采用反冲或瞬间燃烧电路排堵技术,管道和进样针自动清洗及故障自检功能。



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