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食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是

来源: 考试宝典    发布:2019-08-28  [手机版]    

导言】考试宝典发布"食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是"考试试题下载及答案,更多营养学中级职称考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。

[单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是

A. 粮食
B. 儿童食品
C. 饮料和乳制品
D. 调味品
E. 肉类制品


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[单选题]下列不是温热性能所表示的作用

A. 温里
B. 温经
C. 补火
D. 回阳
E. 滋阴除蒸

正确答案 :E


[单选题]药品生产企业需要以笫二类精神药品为原料生产普通药品,应当将年度需求计划报哪个部门

A. 国务院药品监督管理部门
B. 所在地省、自治区、直辖市人民政府
C. 国务院
D. 所在地省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门
E. 所在地省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门.

正确答案 :D


[单选题]麻醉药品和精神药品目录由哪个或哪几个机构或部门制定、调整并公布

A. 国务院卫生主管部门
B. 国务院药品监督管理部门会同国务院公安部门、国务院卫生主管部门
C. 国务院药品监督管理部门会同国务院卫生主管部门
D. 国务院药品监督管理部门
E. 国务院药品监督管理部门会同国务院公安部门

正确答案 :B


[多选题]病情观察贯穿在下列哪些护理过程中 ( )

A. 与患者交谈,了解心理状态
B. 用药后注意药物反应
C. 定时测量体温、脉搏、呼吸、血压
D. 治疗前做好三查七对
E. 晨间护理了解饮食和睡眠状况

正确答案 :ABCE

解析:观察病情变化是护理工作的一项重要内容,是一项系统工程,它贯穿于护理的全过程。 三查七对指:三查:发药前、发药中、发药后 七对:患者的姓名、床号、药名、剂量、浓度、方法、时间,因此观察的不是病情,故D选项错误。


[单选题]肝功能不全者应禁用氯化铵,是因为氯化铵( )

A. 可降低门脉压力,诱发出血
B. 可升高门脉压力,诱发出血
C. 可增加血氨浓度,诱发肝性昏迷
D. 可导致胆红素和氨基转移酶升高
E. 可降低血氨浓度,诱发肝性昏迷

正确答案 :C

解析:本题考查氯化铵的禁忌证。氯化铵属于调节碱平衡药,可增加血氨浓度,肝功能不全者可诱发肝性昏迷,肝、肾功能不全者禁用。故答案选B。


[单选题]治疗血枯瘀阻带下过少方剂选用( )

A. 桃红四物汤
B. 小营煎加减
C. 人参养荣汤
D. 血府逐瘀汤
E. 四物汤

正确答案 :B


[单选题]关于FDG肿瘤显像,做法不妥的是

A. 检查前,如血糖低于正常,可适量补充葡萄糖
B. 显像前排空尿液有利于腹部显像
C. 禁食6小时以上,检查前要大量饮水、充分水化
D. 注射前后患者处于安静状态
E. 空腹血糖升高者,可使用胰岛素控制血糖

正确答案 :A


[单选题]需用抗凝管采血检查的项目是

A. 甘油三酯的测定
B. 血钠测定
C. 血清酶测定
D. 尿素氮测定
E. 肝功能检查

正确答案 :D

解析:取全血标本时,立即取下针头,将血液沿管壁注入盛有抗凝剂的试管内,并轻轻摇动,使血液和抗凝剂充分混匀,防止血液凝固;全血标本用于测定血液中某些物质的含量,如血糖、血氨、尿素氮等。


[单选题]当某地某病的发病率和病程在相当长时间内保持稳定时,患病率、发病率和病程三者的关系是( )

A. 病程=发病率/患病率
B. 患病率=发病率/病程
C. 发病率=患病率×病程
D. 患病率=发病率×病程
E. 病程=患病率×发病率

正确答案 :D

解析:对于发病率和病程保持稳定的情况,患病率=发病率×病程。



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