【导言】考试宝典发布卫生中级职称考试宝典营养学中级卫生专业技术精编试题题库(F8)，更多营养学中级职称考试的考试题库请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是
A. 赖氨酸
B. 组氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 含硫氨基酸
E. 色氨酸
2. [单选题]上述哪种食品添加剂可以用于防腐
A. 丁基羟基茴香醚(BHA)
B. 苯甲酸
C. 偶氮甲酰胺
D. 亚硫酸氢钠
E. 亚硫酸钠
3. [单选题]下列营养素中含氮的是
A. 蛋白质
B. 甘油三酯
C. 脂肪酸
D. 蔗糖
E. 甘油
4. [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
A. 7个
B. 5个
C. 3个
D. 6个
E. 4个
5. [单选题]关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是
A. 增加液体摄入
B. 奶制品
C. 优质蛋白质
D. 补充维生素
E. 供给软食
