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谷类的基本结构为( )。

来源: 考试宝典    发布:2020-01-08  [手机版]    

导言】考试宝典发布"谷类的基本结构为( )。"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。

[多选题]谷类的基本结构为( )。

A. 谷皮
B. 糊粉层
C. 胚乳
D. 谷胚
E. 胚芽


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[单选题]下列选项中,不属于肝气犯胃胃痛主症的是( )

A. 食后胀甚,按之稍舒
B. 胃脘胀痛,连及胁肋
C. 痛处游移不定
D. 嗳腐吞酸
E. 脉弦

正确答案 :D


[多选题]儿童对能量的需要通常包括( )。

A. 上述都不是
B. 体力活动
C. 食物的特殊动力作用
D. 生长发育
E. 基础代谢

正确答案 :BCDE


[多选题]食品安全法律规范包括( )

A. 惩罚性规范
B. 禁令性规范
C. 授权性规范
D. 义务性规范
E. 责任性规范

正确答案 :BCD

解析:按食品安全法律规范本身的性质,可将其分为授权性规范、义务性规范和禁令性规范。


[多选题]病人口渴喜热饮,饮量不多,见于( )

A. 阳气虚弱
B. 瘀血内阻
C. 湿热内蕴
D. 热入营血
E. 痰饮内停

正确答案 :AE


[多选题]阴阳运动的结果有( )

A. 阴阳对立制约
B. 阴阳皆消或阴阳皆长
C. 阴阳互根互用
D. 阴阳处于暂时的动态平衡
E. 阴消阳长或阳消阴长

正确答案 :BDE


[多选题]麻黄汤的药物组成是( )

A. 白芍
B. 甘草
C. 杏仁
D. 桂枝
E. 麻黄

正确答案 :BCDE


[多选题]维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。

A. 气温偏低
B. 日照不足
C. 气温偏高
D. 食物缺乏
E. 胃肠疾病

正确答案 :ABDE


[多选题]慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。

A. 矿物质
B. 能量
C. 蛋白质
D. 糖类
E. 脂肪

正确答案 :CE


[多选题]与痹病关系最为密切的外邪有( )

A. 寒
B. 暑
C. 湿
D. 风
E. 燥

正确答案 :ACD



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