【导言】考试宝典发布营养师医学初级职称2019冲刺密卷专家解析(AA9),更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
A. 15%
B. 50%
C. 30%
D. 10%
E. 5%
2. [单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了( )。
A. 可以食用的食物种类
B. 食物分类的概念
C. RDA
D. 较理想的膳食模式
E. 具体的食谱
3. [单选题]膳食锌最好的食物来源是( )。
A. 蔬菜、水果
B. 禽畜肉
C. 谷类
D. 贝壳类海产品
E. 动物内脏