【导言】考试宝典发布营养与食品卫生正高卫生高级职称考试模拟题(Z2)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化？( )
A. 合成代谢升高，分解代谢降低
B. 基础代谢降低
C. 骨质减少
D. 胃肠的消化功能减弱
E. 体内水分减少
2. [多选题]平胃散的药物组成是（ ）
A. 甘草
B. 陈皮
C. 生姜、大枣
D. 苍术、厚朴
E. 半夏
3. [单选题]血淋辨证属虚者，其治疗的最佳选方是（ ）
A. 导赤散
B. 小蓟饮子
C. 茜根散
D. 二至丸
E. 知柏地黄丸
4. [单选题]中焦受气取汁，变化而赤，是谓（ ）
A. 津液
B. 血
C. 气
D. 营
E. 精
5. [多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是
A. 低聚合度化合物
B. 单体
C. 有害金属
D. 热解产物
E. 添加剂
6. [单选题]适用"急则治标"治则的情况的是（ ）
A. 慢性胃痛
B. 阴虚咳嗽
C. 持续低热
D. 大小便不通
E. 下肢水肿
7. [多选题]2型糖尿病的危险因素包括（ ）
A. 肥胖
B. 年龄的增长
C. 双亲均为糖尿病患者
D. 压力
E. 缺乏体力活动
8. [单选题]治疗血枯瘀阻带下过少方剂选用（ ）
A. 小营煎加减
B. 桃红四物汤
C. 人参养荣汤
D. 血府逐瘀汤
E. 四物汤
9. [单选题]补阳还五汤的君药是（ ）
A. 赤芍
B. 黄芪
C. 地龙
D. 当归尾
E. 桃仁
10. [多选题]肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（ ）
A. 免疫功能
B. 机体对有害因子的防御功能
C. 睡眠功能
D. 促进生长发育
E. 某些遗传的本质
