【导言】考试宝典发布"营养调查工作质量的影响因素包括（ ）"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
[多选题]营养调查工作质量的影响因素包括（ ）
A. 工作计划的科学性、严谨性和可行性
B. 各级领导的支持
C. 调查对象的配合程度
D. 调查人员的工作态度
E. 调查人员的专业知识技能水平
[多选题]恶露不尽的病因病机是（ ）
A. 肾虚
B. 血热
C. 血瘀
D. 气虚
E. 肝郁
正确答案 ：BCD
[多选题]神具体反映在人的（ ）
A. 动作体态
B. 眼神
C. 面色
D. 语言呼吸
E. 精神表情
正确答案 ：ABCDE
[多选题]中医学整体观念的主要内容包括（ ）
A. 人与社会环境的统一性
B. 大自然是一个有机的整体
C. 人是一个有机的整体
D. 人可适应自然环境的变化
E. 人与天地相应
正确答案 ：ACE
[多选题]下列哪些因素不影响基础代谢
A. 民族
B. 年龄
C. 内分泌激素
D. 性别
E. 气温
正确答案 ：AE
[单选题]舌体胖大，边有齿痕主（ ）
A. 心血不足
B. 脾虚湿盛
C. 肺气虚
D. 肝气郁结
E. 肾精不足
正确答案 ：B
[多选题]下列关于B(a)P的描述正确的是（ ）
A. B (a)P含量较多者主要是烘烤和熏制食品
B. 由于B (a)P的水溶性很低，清洗蔬菜只能去除微量
C. 食品中B (a)P含量与食品种类、生产加工、烹调方法的差异以及距离污染源的远近等因素有关
D. B (a)P为直接致突变物
E. B (a)P是由4个苯环构成的多环芳烃
正确答案 ：ABC
解析：B(a)P为间接致突变物，是由5个苯环构成的多环芳烃。
[多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素？( )
A. 缺乏维生素D
B. 钙摄入量不足
C. 过量的饮酒
D. 低磷和低钠膳食
E. 雌激素缺乏
正确答案 ：ABCE
[多选题]阴阳之间的相互关系论述正确的是（ ）
A. 阴阳相互转化
B. 阴阳消长平衡
C. 阴阳具有无限可分性
D. 阴阳互根互用
E. 阴阳对立制约
正确答案 ：ABDE
[单选题]下列选项中，不是风寒感冒和风热感冒的区别的是（ ）
A. 头痛身疼与否
B. 舌苔的黄与白，脉象的数与不数
C. 渴与不渴
D. 恶寒发热的孰重孰轻
E. 咽喉疼痛与否
正确答案 ：A
