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卫生副高考试宝典营养与食品卫生学卫生高级职职称晋升在线题库(A7)

来源: 考试宝典    发布:2024-01-17   [手机版]    

卫生副高考试宝典营养与食品卫生学卫生高级职职称晋升在线题库(A7)导言】考试宝典发布卫生副高考试宝典营养与食品卫生学卫生高级职职称晋升在线题库(A7),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [多选题]高血压病非药物治疗途径包括( )。

A. 适度地减轻体重
B. 体育锻炼
C. 合理膳食
D. 戒烟限酒
E. 保持心情愉快和心态平和


2. [单选题]含锰丰富的食物是

A. 肉类
B. 叶菜类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 鱼类


3. [单选题]辐射影响线粒体氧化磷酸化和三羧酸循环过程,导致机体消耗增加的是( )

A. 膳食纤维
B. 维生素
C. 矿物质
D. 水分
E. 能量


4. [单选题]农村腹泻和呼吸道感染是导致婴幼儿死亡率的主要原因,应主要针对下列哪一人群进行教育

A. 婴幼儿
B. 小学生
C. 妇幼保健人员
D. 儿科大夫
E. 妇女


5. [单选题]脱氧核糖核苷酸生成方式主要是( )

A. 由核苷还原
B. 直接由核糖还原
C. 由核苷酸还原
D. 由二磷酸核苷还原
E. 由三磷酸核苷还原


6. [单选题]与恶性肿瘤密切相关的真菌是

A. 毛霉菌
B. 曲霉菌
C. 着色真菌
D. 新生隐球菌
E. 酵母菌


7. [单选题]铁的丰富来源为

A. 动物血
B. 瘦肉
C. 蛋黄
D. 牛奶
E. 红糖


8. [多选题]气的运动形式包括( )

A. 呼吸
B. 升
C. 降
D. 出
E. 人


9. [单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致

A. 金黄色葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 副溶血弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 产气荚膜梭菌


10. [单选题]《中华人民共和国执业医师法》适用于( )

A. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格的专业医务人员
B. 依法取得执业医师资格的人
C. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格,在医疗机构中执业的专业医务人员
D. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格,经注册在医疗机构中执业的专业医务人员
E. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格,经注册在医疗、预防、保健机构中执业的专业医务人员


11. [单选题]下列哪一项不是病毒感染对宿主细胞的直接作用( )

A. 细胞融合
B. 杀细胞感染
C. 整合感染
D. 形成包涵体
E. 继发感染


12. [单选题]当比较的两组数据内部构成不同时,可作

A. 直接法标化
B. 间接法标化
C. 根据具体情况,选择直接法或间接法标化
D. 两组不可比较
E. 以上都不对


13. [多选题]下列关于沙门氏菌的叙述正确是

A. 感染后常可引发并发症
B. 沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起
C. 其生长繁殖的最适温度是15℃~20℃
D. 其污染食物后无感官性状的变化
E. 革兰氏阴性杆菌


14. [多选题]关于能量消耗,下列描述正确的是( )

A. 基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗
B. 某5岁男孩一日的全部能量消耗包括基础代谢、体力活动、食物热效应
C. 食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关
D. 基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
E. 以上都不对


15. [单选题]下列不属于社会病的是

A. 自杀
B. 吸毒
C. 流感
D. 车祸
E. 青少年妊娠


16. [多选题]某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。

A. 注意观察药物反应,可能有恶心、排便异常等
B. 应在两餐之间服药,以减少对胃肠道的刺激
C. 可与牛奶、茶同时服用,以利于铁剂吸收
D. 可用吸管服药以减轻牙齿染黑
E. 大便呈黑色是正常现象,停药后可恢复正常


17. [单选题]铁(或含铁化合物)的生理功能包括

A. 从肺组织运输氧气至身体各组织
B. 在肌肉中转运和储存氧
C. 参与呼吸和能量代谢过程
D. 促进胶原合成
E. 以上都是


18. [单选题]许多有机磷杀虫剂在体内的主要代谢方式

A. 氧化反应
B. 还原反应
C. 水解反应
D. 结合反应
E. 氧化和结合


19. [多选题]口淡多见于( )

A. 脾胃虚寒
B. 水湿内停
C. 脾胃湿热
D. 肝胆湿热
E. 肾虚


20. [多选题]糖尿病临床表现典型症状有( )。

A. 体重下降
B. 疲乏
C. 多饮
D. 多食
E. 多尿


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