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[多选题]必需脂肪酸有以下哪些
A. 亚油酸
B. 硬脂酸
C. α—亚麻酸
D. 二十碳五烯酸
E. 二十二碳六烯酸
[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
A. 快速冷冻
B. 缓慢解冻
C. 缓慢冷冻
D. 快速解冻
E. 冷冻食品挂冰
正确答案 :ABE
[单选题]脾阳虚弱带下过多的治疗原则是( )
A. 健脾益气,升清降浊
B. 健脾益气,除湿止带
C. 健脾益气,清热止带
D. 健脾益气,固涩止带
E. 健脾益气,清热利湿
正确答案 :B
[多选题]推拿作用的原理有( )
A. 调整脏腑功能
B. 舒筋滑利关节
C. 增强抗病能力
D. 调理疏通经络
E. 促进气血运行
正确答案 :ABCDE
[单选题]下面对臌胀基本病机的描述最准确的是( )
A. 气滞、血瘀、痰湿相搏于中
B. 水裹、热邪、血瘀相搏于中
C. 湿邪、热毒、血瘀相搏于中
D. 湿邪、气结、血瘀相搏于中
E. 水裹、气结、血瘀相搏于中
正确答案 :E
[多选题]瘀血疼痛的特点是( )
A. 冷痛
B. 部位固定
C. 胀痛
D. 刺痛
E. 夜间痛甚
正确答案 :BDE
[多选题]对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是( )
A. 效果明确
B. 可以使大多数人受益
C. 减轻疾病负担起效慢
D. 关注病因链的远端环节
E. 针对处于较高水平的致病危险因素采取干预措施
正确答案 :AE
解析:主要考核慢性病的营养干预策略,高危人群策略系针对处于较高水平的致病危险因素而采取干预措施,主要应用于个体,关注病因链的近端环节,针对性强,效果明确,易被理解和接受,可操作性强,减轻疾病负担起效快。
[多选题]黄曲霉毒素的产毒菌株主要是
A. 构巢曲霉
B. 烟曲霉
C. 赭曲霉
D. 黄曲霉
E. 寄生曲霉
正确答案 :DE
[单选题]在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是( )
A. 抖法
B. 推法
C. 捏法
D. 拿法
E. 摇法
正确答案 :A
[多选题]下述哪些是初乳的特点?( )
A. 为婴儿提供较多特殊的营养素
B. 乳糖都比成熟乳多
C. 初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多
D. 含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主
E. 蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%
正确答案 :ADE