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1. [单选题]农药污染食品的主要途径有( )。
A. 农作物从污染的环境中吸收农药
B. 生物富集作用
C. 运输和贮存中混放
D. 以上都是
E. 农药喷洒对农作物的直接污染
2. [单选题]大豆含丰富的多不饱和脂肪酸，其中脂肪酸含量最高的是
A. 棕榈酸
B. 葵酸
C. 亚油酸
D. 丁酸
E. 油酸
3. [单选题]女童，2周龄，母乳喂养。生后持续腹泻，抗生素治疗无效，停止母乳，症状消失，考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。
A. 给予配方奶
B. 给予混合奶
C. 给予牛乳喂养
D. 母乳少量多次喂食
E. 避免一切含乳糖的食物
