【导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生正高高级职称考试模拟试卷(AB0)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [单选题]火邪的性质和致病特点是（ ）
A. 为阳邪，具有升发向上的特性
B. 为阳邪，性炎上
C. 为阳邪，性炎热
D. 为阳邪，其性轻扬，可致腠理开泄
E. 为阳邪，多夹湿致病
2. [多选题]溃疡性结肠炎的X线表现包括
A. 病变进行性发展
B. 结肠边缘很多毛刺状突出，或纽扣般大小龛影
C. 常见激惹征象
D. 卵石样或息肉样充盈缺损
E. 肠管狭窄、短缩、变硬，如僵直的橡皮管
3. [多选题]气的分类主要有（ ）
A. 元气
B. 宗气
C. 营气
D. 肾气
E. 卫气
4. [多选题]细菌性食物中毒的发病原因为（ ）
A. 被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量生长繁殖或产生毒素
B. 食用前未经彻底加热
C. 食品中添加了伪造的或禁止食用的食品添加剂和营养强化剂
D. 食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染
E. 食物本身含有某种天然有毒成分或由于贮存条件不当形成某种有毒物质
5. [单选题]感冒的基本治疗原则是（ ）
A. 宣肺解表
B. 解表发汗
C. 解肌发汗
D. 扶正解表
E. 散寒解表
6. [多选题]维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。
A. 日照不足
B. 食物缺乏
C. 气温偏高
D. 胃肠疾病
E. 气温偏低
7. [多选题]运用耳针疗法治疗各种眼病时，可选用的耳穴有（ ）
A. 目1
B. 耳尖
C. 眼
D. 目2
E. 肝
8. [单选题]患者发热，微恶风寒，头痛干咳，咽干舌燥，烦热口渴，舌红少苔，脉细数，诊断为（ ）
A. 气虚感冒
B. 阴虚感冒
C. 暑湿感冒
D. 风寒感冒
E. 风热感冒
9. [多选题]下列类型水肿属中医"阳水"范围的有（ ）
A. 风水泛滥
B. 肾阳衰微
C. 脾阳不振
D. 水湿浸渍
E. 湿热壅盛
10. [单选题]张某某，男，32岁，胃脘胀满，疼痛拒按，嗳腐吞酸，呕吐不消化之食物，吐后较舒，不思饮食，大便不爽，舌苔厚腻，脉滑。治疗宜选（ ）
A. 黄芪建中汤
B. 失笑散
C. 益胃汤
D. 柴胡疏肝散
E. 保和丸
