【导言】考试宝典发布2023(正高)高级卫生专业技术资格考试宝典营养与食品卫生正高医学高级职称真题案例分析题答案+解析(D9)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。
A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 钙
D. 脂肪
E. 糖类
2. [多选题]微生物污染主要包括（ ）
A. 细菌的污染
B. 细菌毒素的污染
C. 真菌的污染
D. 真菌毒素的污染
E. 病毒的污染
3. [多选题]霉菌的产毒条件包括（ ）
A. 基质
B. 水分
C. 湿度
D. 温度
E. 通风情况
4. [单选题]体虚易感冒者平素宜服（ ）
A. 四物汤
B. 玉屏风散
C. 八珍汤
D. 六味地黄丸
E. 肾气丸
5. [单选题]下列证型中，不属于郁证常见证型的是（ ）
A. 肝气郁结
B. 气郁化火
C. 瘀血阻络
D. 忧郁伤神
E. 痰气郁结
6. [单选题]下列穴位中，为手少阳三焦经络穴的是（ ）
A. 中冲
B. 少冲
C. 外关
D. 太冲
E. 天冲
7. [多选题]下列脏腑中与胸痹的发生密切相关的有（ ）
A. 心
B. 肝
C. 脾
D. 肺
E. 肾
8. [单选题]理中丸的君药是（ ）
A. 人参
B. 白术
C. 炙甘草
D. 干姜
E. 茯苓
9. [单选题]下列选项中，不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）
A. 发汗
B. 滋阴
C. 养血
D. 益气
E. 扶阳
10. [单选题]治疗中消应选用的处方是（ ）
A. 消渴方
B. 玉女煎
C. 沙参麦冬饮
D. 六味地黄丸
E. 肾气丸
