下列哪些因素不影响基础代谢

[多选题]下列哪些因素不影响基础代谢

A. 年龄
B. 性别
C. 气温
D. 民族
E. 内分泌激素

正确答案 ：CD

查看答案 登录查看本科目所有考试题

[多选题]能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）

A. 寄生曲霉
B. 黄曲霉
C. 烟曲霉
D. 黄绿青霉
E. 杂色曲霉

正确答案 ：AB

解析：黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物。

[多选题]低温环境中生热营养素利用的特点包括（ ）

A. 蛋白质优先利用为主
B. 碳水化合物和脂肪利用均增加
C. 脂肪优先利用为主
D. 机体组织摄取利用脂肪速率增加
E. 碳水化合物优先利用为主

正确答案 ：BDE

解析：本题考核的知识点是低温环境中，碳水化合物和脂肪两种产能营养素利用均增加，但以碳水化合物优先利用为主；持续的寒冷刺激可引起脂肪代谢酶活性的增加，机体组织摄取、利用脂肪速率增加。

[多选题]属于脉律不齐的脉有（ ）

A. 结脉
B. 促脉
C. 数脉
D. 代脉
E. 紧脉

正确答案 ：ABD

[多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

A. 由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％
B. 由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％
C. 可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品
D. 用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等
E. 每日MCT的量不少于80g

正确答案 ：ABCD

[单选题]阴或阳的某一方低于正常水平的病理状态称之为（ ）

A. 阴阳偏盛
B. 阴阳互损
C. 阴消阳长
D. 阴阳消长
E. 阴阳偏衰

正确答案 ：E

[多选题]糖尿病治疗的五项方法是( )。

A. 饮食
B. 自我监测
C. 药物
D. 教育
E. 运动

正确答案 ：ABCDE

[多选题]机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。

A. 组织修复
B. 防御能力
C. 能量和营养物质供给
D. 抗疲劳能力
E. 做功效率

正确答案 ：BCE

[多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。

A. 球蛋白
B. 白蛋白
C. 免疫球蛋白
D. 维生素
E. 氨基酸

正确答案 ：ABCDE

[多选题]对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）

A. 采集样品，及时送检
B. 销毁中毒食品或可疑中毒食品
C. 待确定中毒原因后再处理
D. 保护现场，封存中毒食品或可疑中毒食品
E. 追回中毒食品或可疑中毒食品

正确答案 ：ABDE

解析：对中毒食品及可疑中毒食品均应及时采取封存、召回或销毁等处理措施。

本文链接：https://www.51kaos.com/show/9x9mvv.html