2019初级资格考试宝典营养(师)初级卫生资格历年真题库(AB5)

1. [单选题]手术切除小肠后残留不足(　　)即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。

A. 200cm
B. 100cm
C. 20cm
D. 10cm
E. 50cm

2. [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。

A. 扁豆、蘑菇、腌肉
B. 里脊肉、番茄
C. 卷心菜、洋葱
D. 黄花鱼、黄瓜
E. 鸡肉、土豆

1.正确答案 ：B

解析：手术切除小肠后残留不足100cm即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。

2.正确答案 ：A

解析：含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。

查看答案 登录查看本科目所有考试题

本文链接：https://www.51kaos.com/show/5g119d.html