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营养与食品卫生正高卫生职称真题答案+解析(J4)

来源: 考试宝典    发布:2024-04-13   [手机版]    

营养与食品卫生正高卫生职称真题答案+解析(J4)导言】考试宝典发布营养与食品卫生正高卫生职称真题答案+解析(J4),更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。

1. [单选题]面色黄而虚浮多见于( )

A. 脾虚湿盛
B. 寒湿中阻
C. 脾胃虚弱
D. 湿热内蕴
E. 黄疸


2. [多选题]食品的营养标签应含有( )。

A. 食品名称
B. 食品制造方法
C. 营养成分及含量
D. 有害物质成分
E. 生产厂家


3. [单选题]痰火扰神型狂病的治疗主方是( )

A. 安宫牛黄丸
B. 当归芦荟丸
C. 生铁落饮
D. 礞石滚痰丸
E. 逍遥丸


4. [多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是

A. 供给馒头.饼干或水果
B. 饮淡牛奶
C. 饮糖水
D. 静脉给氨基酸溶液
E. 饮开水


5. [多选题]使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。

A. 钙
B. 锌
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 硒


6. [多选题]食品中的污染物根据其性质可分为( )

A. 内源性污染物
B. 生物性污染物
C. 物理性污染物
D. 化学性污染物
E. 外源性污染物


7. [单选题]月经停闭数月,头晕心悸,气短无力,面色萎黄,舌淡苔薄,脉细无力。方选( )

A. 参苓白术散
B. 人参养荣汤
C. 加减苁蓉菟丝子丸
D. 丹溪治湿痰方
E. 逍遥散


8. [单选题]面色苍白是( )

A. 阳虚
B. 血虚
C. 虚阳上越
D. 脾虚
E. 亡阳


9. [多选题]( )能引起胰岛素抵抗。

A. 1型糖尿病
B. 2型糖尿病
C. 妊娠糖尿病
D. 儿童糖尿病
E. 以上都能引起


10. [单选题]疠气的致病特点是( )

A. 病情重,预后差
B. 高热持续不退
C. 易伤津耗气
D. 扰动心神
E. 传染性强


11. [单选题]气虚发热的特点为( )

A. 发热恶寒
B. 发热而不恶寒
C. 发热而畏寒喜暖
D. 劳累后发热
E. 生气后发热


12. [多选题]赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有( )

A. 恶心、呕吐
B. 意识障碍
C. 步态不稳,形似醉酒
D. 呼吸麻痹
E. 四肢强直


13. [单选题]痰疾多首选( )

A. 中府
B. 尺泽
C. 丰隆
D. 梁门
E. 风门


14. [多选题]苔白腻的主病是( )

A. 痰湿停聚
B. 脾胃气虚
C. 寒湿
D. 暑湿
E. 湿温


15. [多选题]某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 叶酸
E. 钙


16. [多选题]下列说法正确的是

A. 蛋类中含胆固醇高
B. 蛋类中含卵磷脂低
C. 大豆中含淀粉很少
D. 鸡蛋中的铁吸收很差
E. 牛奶是铁含量很低的食物


17. [单选题]瘀血所致疼痛的特点是( )

A. 胀痛
B. 窜痛
C. 灼痛
D. 刺痛
E. 重痛


18. [单选题]恶寒与发热交替而作,提示( )

A. 邪犯肌表
B. 外邪入里
C. 邪在半表半里
D. 邪犯肠胃
E. 邪犯肺卫


19. [多选题]对心的系统连属,描述正确的是( )

A. 心在志为喜
B. 心在体合脉
C. 心在窍为舌
D. 心在液为汗
E. 与小肠相表里


20. [多选题]乳中的活性物质包括( )。

A. 乳铁蛋白
B. 免疫球蛋白
C. 过氧化氢
D. 生物活性肽
E. ATP


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