【导言】考试宝典发布"低蛋白膳食不适用于"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]低蛋白膳食不适用于
A. 急性肾炎的患者
B. 尿毒症的患者
C. 慢性肾功能衰竭的患者
D. 肝功能衰竭的患者
E. 烧伤的患者
[单选题]下列哪个症状属于交感神经节后纤维的兴奋症状
A. 肌束颤动
B. 流涎
C. 多汗
D. 呼吸肌麻痹
E. 支气管痉挛
正确答案 ：C
解析：汗腺受交感神经支配。这部分交感神经节后纤维分泌的递质是乙酰胆碱；但面部、手、足的汗腺也有一些受肾上腺素能纤维支配的，当情绪激动而交感肾上腺素能神经纤维兴奋时，可出现手、足及额等部位出汗。
[单选题]卫生统计工作的基本步骤中，分析资料就是
A. 确定观察单位
B. 确定观察指标的数量
C. 研究观察指标的性质
D. 规定资料的类型
E. 计算分析并作出结论
正确答案 ：E
