油脂陈旧或发生明显酸败，则酸价

[单选题]油脂陈旧或发生明显酸败，则酸价

A. 减少
B. 增高
C. 不变
D. 与油脂中所含游离脂肪酸的含量有关
E. 与采用的检测方法有关

正确答案 ：B

解析：酸价是指油中游离脂肪酸用KOH标准溶液滴定，每克植物油消耗KOH的毫克数。

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[多选题]水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后，将影响水体的

A. 感官性状
B. pH
C. 酸碱度
D. 硬度
E. 水生生物的生长

正确答案 ：AE

解析：水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后，将影响水体的感官性状和水生生物的生长。

[单选题]测定天然水的色度通常采用铂钴比色法，色度单位的规定为

A. 1mg铂所具有的颜色称为1度
B. 2mg/L铂所具有的颜色称为1度
C. 2mg铂所具有的颜色称为1度
D. 5mg/L铂所具有的颜色称为1度
E. 1mg/L铂所具有的颜色称为1度

正确答案 ：E

[单选题]检验人员在20℃和煮沸后闻水样的臭，尝水样的味，并用适当的词句描述其特性，臭和味的强度等级按下列何答案报告

A. 4个等级报告
B. 5个等级报告
C. 8个等级报告
D. 6个等级报告
E. 3个等级报告

正确答案 ：D

解析：检验人员在20℃和煮沸后闻水样的臭，尝水样的味，并用适当的词句描述其特性，臭和味的强度等级按6各等级报告。

[单选题]诊断钩体病最有意义的检验是

A. 血常规
B. 尿常规
C. ELISA
D. 肝功能
E. MAT

正确答案 ：E

解析：从患者血液或尿液分离到钩体能明确诊断，如采用显微镜凝集试验（MAT）检测患者血清抗体效价达到1∶400，或病人恢复期血清抗体比早期血清抗体效价增高4倍或4倍以上，也能诊断为钩体病患者。

[单选题]盐酸萘乙二胺比色法测定空气中氮氧化物时，一氧化氮不能直接显色，必须通过下列哪个管才能测定

A. 镍催化管
B. 接触硫酸管
C. 五氧化二碘氧化管
D. 三氧化铬氧化管
E. 五氧化二钒接触管

正确答案 ：D

解析：如果要测定空气中的一氧化氮，需要用三氧化铬氧化管将其氧化成二氧化氮后测量。

[单选题]在工作场所空气检测中，溶剂解吸型活性炭管分前后两段，前后段一般各装多少量活性炭

A. 150mg，100mg
B. 75mg，50mg
C. 100mg，50mg
D. 50mg，100mg
E. 200mg，100mg

正确答案 ：C

解析：在工作场所空气检测中，溶剂解吸型活性炭管分前后两段，前后段一般各装100mg，50mg量活性炭。

[单选题]高压液相色谱法根据分离的机制可分为

A. 凝胶色谱、液固吸附色谱、离子交换色谱、液液分配色谱
B. 液固吸附色谱、固相分离色谱、离子交换色谱和毛细管色谱
C. 离子交换色谱、液固吸附色谱、液液分配色谱
D. 填充色谱、离子色谱、毛细管色谱
E. 特层色谱、填充色谱、毛细管色谱和凝胶了谱

正确答案 ：A

解析：高压液相色谱法根据分离的机制主要分为4种：凝胶色谱、液固吸附色谱、离子交换色谱、液液分配色谱。

[单选题]混合指示剂与一般指示剂相比

A. 指示剂变色范围宽，颜色变化不明显
B. 指示剂变色范围宽，颜色变化明显
C. 指示剂变色范围窄，颜色变化不明显
D. 指示剂变色范围窄，颜色变化明显
E. 与一般指示剂相同

正确答案 ：D

解析：混合指示剂变色范围窄，颜色变化明显使滴定更准确。

[单选题]入射光波长选择的原则是

A. 吸收最大
B. 吸光系数最大
C. 吸收最大干扰最小
D. 吸收最小
E. 干扰最小

正确答案 ：C

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