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2023医学职称副高考试宝典理化检验技术卫生职称副高职称晋升考试试题(T6)

来源: 考试宝典    发布:2023-07-25   [手机版]    

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1. [单选题]鉴别烷烃和卤代烃所用的试剂为

A. 氨水
B. 硝酸银溶液
C. 酸性高锰酸钾溶液
D. 四氯化碳
E. 氢氧化钠溶液


2. [单选题]符合食品感官检查的光线条件是

A. 单色光线
B. 紫外光线
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下


3. [单选题]强酸滴定强碱的突跃范用在pH为

A. 9.70~4.30
B. 7.70~9.70
C. 9.70~7.70
D. 6.30~4.30
E. 4.30~9.70


4. [单选题]进行滴定操作时,正确的方法是

A. 眼睛看着滴定管中液面下降的位置
B. 眼睛注视滴定管流速
C. 眼睛注视滴定管是否漏液
D. 眼睛注视被滴定溶液颜色的变化
E. 眼睛与滴定管中液面保持水平


5. [单选题]食品卫生标准是

A. 对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范
B. 食品卫生法
C. 食品卫生法律、法规和规章
D. 食品良好生产规范
E. 食品危害分析关键控制点


6. [单选题]如用TNaOH/HCl=0.03646g/ml的氢氧化钠标准溶液滴定盐酸,滴定时消耗氢氧化钠溶液22.00ml,则试样中盐酸的质量为

A. 22.0×0.03646
B. 22.0÷0.03646
C. 22.0×0.03646×36.46
D. 22.0÷(0.03646×36.46)
E. 22.0×36.46/0.03646


7. [单选题]靛酚蓝比色法测定空气中的氨灵敏度高、呈色较为稳定, 但要求操作条件严格,该法的主要误差来源是

A. 显色液的配制
B. 样品溶液的保存
C. H2S的干扰
D. 蒸馏水和试剂本底值的增高
E. 采样流量


8. [单选题]维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物

A. 黄色
B. 绿色
C. 红色
D. 蓝色
E. 橙黄色


9. [单选题]采用银盐法测定食品中的总砷时,需要使用乙酸铅棉花,其作用是

A. 吸附二氧化硫
B. 吸附三氧化硫
C. 吸附硫化氢
D. 吸附氮氧化物
E. 吸附氢气


10. [单选题]已知A气体含量为80%时,其峰高为100mm,现加入一个等体积待测样品,得到峰高为70mm,使用单点校正法可知该样品中A气体的体积百分含量是

A. 70%
B. 56%
C. 80%
D. 41.20%
E. 条件不足


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