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[单选题]食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况
A. 产、储、运、销
B. 产、运、销
C. 产、销
D. 运、销
E. 运、储、销
[多选题]既补肾又温脾的药物是（ ）
A. 鹿茸
B. 益智仁
C. 补骨脂
D. 菟丝子
E. 淫羊藿
正确答案 ：BC
[多选题]阴阳互损的含义包括（ ）
A. 阴消阳长
B. 阴阳偏胜
C. 一方虚损不足，导致对方受损
D. 阴阳俱消
E. 阴阳对立制约
正确答案 ：BCD
[单选题]下述情形中属于医疗技术事故的为（ ）
A. 无法避免造成死亡
B. 因技术不熟练，术中误伤大血管造成病员大出血死亡
C. 由于难以预料的原因造成病员死亡
D. 无法避免造成残废
E. 由于难以预料的原因造成残废
正确答案 ：B
[单选题]由于中药以植物药居多，故自古以来人们习惯把中药称为（ ）
A. 本草
B. 青草药
C. 方剂
D. 天然药物
E. 生物药物
正确答案 ：A
[单选题]下列哪项不是构成美国社会健康学会指标的要素
A. 就业率
B. 识字率
C. 平均期望寿命
D. 婴儿死亡率
E. 粗死亡率
正确答案 ：E
解析：美国健康学社会指标（ASHA)是评价一个国家或地区健康状况常用的综合指标，其计算公式为：ASHA=(就业率×识字率×平均寿命/70×GNP增长率）/(总出生率×婴儿死亡率）。
