食物中毒的技术处理是指

[单选题]食物中毒的技术处理是指

A. 救治中毒者
B. 对发生中毒的单位罚款
C. 对发生中毒的单位负责人处罚
D. 对发生中毒的单位停业整顿
E. 对发生中毒的单位向法院起诉

正确答案 ：A

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[单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于

A. 居民区常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对

正确答案 ：A

解析：参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于：居民区常年主导风向的下风向和水源的下游，以防止食品企业污染居民区。

[单选题]维生素E的防癌功能不包括

A. 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
B. 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
C. 刺激抑癌基因p53的表达
D. 抑制N-亚硝基化合物在体内合成
E. 在清除自由基方面与硒协同作用

正确答案 ：A

解析：维生素E具有多种抗癌功能，包括抗氧化功 能、刺激抑癌基因p53的表达、抑制N-亚硝基化 合物在体内合成及清除自由基等。膳食纤维在肠 道益生菌作用下生成短链脂肪酸，具有抗癌作用 。

[单选题]不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是（ ）

A. 亚急性细菌性心内膜炎
B. 急性肾小球肾炎
C. 风湿热
D. 猩红热
E. 败血症

正确答案 ：A

[单选题]城市社区健康教育的基本内容有

A. 城市社区常见疾病防治的宣传教育
B. 家庭健康教育
C. 创建健康城市(国家卫生城市)的宣传与动员
D. 社会卫生公德与卫生法规教育
E. 以上各项都是

正确答案 ：E

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