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人类食物的基本要求是

来源: 考试宝典    发布:2020-02-17  [手机版]    

导言】考试宝典发布"人类食物的基本要求是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。

[多选题]人类食物的基本要求是

A. 无毒、无害
B. 具有相应的色、香、味等感官性状
C. 符合应当有的营养要求
D. 具有调节机体功能
E. 能够促进生长发育


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[单选题]张某某,男,32岁,胃脘胀满,疼痛拒按,嗳腐吞酸,呕吐不消化之食物,吐后较舒,不思饮食,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。治疗宜选( )

A. 益胃汤
B. 柴胡疏肝散
C. 黄芪建中汤
D. 保和丸
E. 失笑散

正确答案 :D


[多选题]中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。

A. 稳定性强
B. 蓄积性强
C. 致癌作用
D. 脂溶性强
E. 半衰期长

正确答案 :ABCDE


[多选题]理中丸的药物组成是( )

A. 人参
B. 白术
C. 炙甘草
D. 干姜
E. 木香

正确答案 :ABCD


[多选题]神门穴与内关穴均可主治的是( )

A. 胸胁痛
B. 舌强
C. 心痛心悸
D. 胃痛
E. 失眠健忘

正确答案 :ACE


[多选题]中晚期胃癌Borrmann分型为

A. 肿块型:Ⅰ型
B. 浸润溃疡型:Ⅲ型
C. 以上均是
D. 浸润型:Ⅳ型
E. 溃疡型:Ⅱ型

正确答案 :ABCDE

解析:以上均为中晚期胃癌Borrmann分型。


[单选题]轻取即得,重按稍减的脉是( )

A. 浮脉
B. 虚脉
C. 沉脉
D. 涩脉
E. 洪脉

正确答案 :A


[多选题]下列属于公共营养特点的是( )

A. 强制性
B. 多学科性
C. 实践性
D. 宏观性
E. 社会性

正确答案 :BCDE

解析:主要考核公共营养的特点,包括实践性、宏观性、社会性和多学科性。


[多选题]下列选项中,不属于臌胀的主要病机因素的是( )

A. 动风
B. 水停
C. 积滞
D. 气滞
E. 血瘀

正确答案 :AC


[多选题]目前我国居民膳食营养与健康的现状是( )

A. 营养状况有了明显的改善
B. 营养缺乏病已不存在
C. 营养相关慢性疾病患病不断增加
D. 城市居民超重和肥胖率迅速上升
E. 以高总胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型

正确答案 :ACD

解析:2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民的营养状况有了明显的改善、营养缺乏病大幅度减少,但同时仍然存在着营养缺乏,且营养相关慢性疾病患病也不断增加;城市居民超重和肥胖率迅速上升;以高甘油三酯、低高密度脂蛋白胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型,而西方人群以高总胆固醇血症为主要特点。



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