【导言】考试宝典发布营养与食品卫生正高历年考试真题集锦(V4)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )
A. 心血管疾病
B. 便秘患者
C. 胆囊疾病
D. 肠炎
E. 糖尿病
2. [多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有（ ）
A. 一般应补充单-矿物质
B. 一般应补充多种维生素复合制剂
C. 一般应补充单-维生素
D. 一般应补充多种矿物质复合制剂
E. 适量，营养素平衡
