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必需脂肪酸的特点不包括

来源: 考试宝典    发布:2020-03-30  [手机版]    

导言】考试宝典发布"必需脂肪酸的特点不包括"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]必需脂肪酸的特点不包括

A. 是磷脂的重要组成成分
B. 是合成尼克酸的前体物质
C. 是合成前列腺素的前体物质
D. 与胆固醇的代谢有关
E. 缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤


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[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物

A. 浓鸡汤
B. 牛奶
C. 浓鱼汤
D. 蛋黄
E. 果汁、果胨、米汤等食物

正确答案 :E

解析:急性胰腺炎患者恢复期,蛋白质不宜过多,可经口给予不含脂肪、高碳水化合物的流质。


[单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为

A. 20~50g
B. 50~70g
C. 70~100g
D. 100~150g
E. 10~20g

正确答案 :B

解析:考查慢性胰腺炎患者蛋白质供给量。


[单选题]脂肪肝患者的营养治疗原则是

A. 适当提高脂肪的摄入
B. 伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
C. 提高精细食物的摄入量
D. 不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
E. 适当提高糖类和甜食的摄入

正确答案 :D

解析:脂肪肝患者控制能量、脂肪和胆固醇的摄入,减少糖类和甜食的摄入,碳水化合物主要由粮谷供应,并应粗细杂粮搭配。


[单选题]下列属于肥胖并发症的疾病为

A. 肾病综合征
B. 肝硬化
C. 胃溃疡
D. 重症肌无力
E. 增生性骨关节炎

正确答案 :E


[单选题]月经停闭数月,头晕心悸,气短无力,面色萎黄,舌淡苔薄,脉细无力。方选( )

A. 逍遥散
B. 参苓白术散
C. 人参养荣汤
D. 加减苁蓉菟丝子丸
E. 丹溪治湿痰方

正确答案 :C


[单选题]牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是

A. 以上都不是
B. 乳球蛋白
C. 酪蛋白
D. 乳清蛋白
E. 乳清蛋白与乳球蛋白

正确答案 :C

解析:牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍,酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳构成恰好相反,即酪蛋白的含量较高。


[单选题]男性,40岁,因急性小肠扭转入院治疗,并施以小肠切除术,术后患者接受一段时间肠外营养,现在患者伤口开始愈合,腹泻等其他症状有所好转,可以恢复经口进食,应选用

A. 要素膳
B. 半流
C. 高蛋白、高能量膳食
D. 普食
E. 高纤维膳食

正确答案 :B

解析:伤口开始愈合,腹泻等其他症状有所好转,可以恢复经口进食半流质饮食。


[多选题]属于理血剂的是( )

A. 补阳还五汤
B. 血府逐瘀汤
C. 桂枝茯苓丸
D. 瓜蒌薤白白酒汤
E. 生化汤

正确答案 :ABCE


[单选题]男性,52岁,重度肥胖,患痛风6年余,现血尿酸高,24h尿尿酸低,尿pH4.3,口服排尿酸药,除增加进水量外,饮食治疗还应做到( )。

A. 增加主食
B. 减少脂肪
C. 多食用碱性食物
D. 大量食用水果
E. 减少蛋白质

正确答案 :C

解析:碱性食物可以促进尿酸的排泄,缓解高尿酸血症。



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