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营养与食品卫生副高高级职称免费考试试题下载(L6)

来源: 考试宝典    发布:2024-05-05   [手机版]    

营养与食品卫生副高高级职称免费考试试题下载(L6)导言】考试宝典发布营养与食品卫生副高高级职称免费考试试题下载(L6),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]危险度评价过程不包括

A. 危害性认定
B. 剂量-反应关系评价
C. 接触评定
D. 危险性判定
E. 危险度特征分析


2. [单选题]胶原蛋白和弹性蛋白缺( ),是人体必需的氨基酸,为不完全蛋白质。

A. 组氨酸
B. 亮氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸


3. [多选题]但热不寒可见于( )

A. 表热证
B. 虚热证
C. 里实热证
D. 湿温病
E. 气分证


4. [单选题]致突变试验用于观察化学物致癌的作用不包括

A. 主要是对致癌物的筛选
B. 可检出非遗传毒性致癌物
C. 需选择一组试验来进行
D. Ames试验是应用筛检致癌物最广泛和最敏感的致突变试验
E. 组合试验中阳性结果愈多,受试物致癌的可能性就愈大


5. [单选题]"塞因塞用"不适用的病证是( )

A. 脾虚腹胀
B. 血枯经闭
C. 食积腹胀
D. 肾虚癃闭
E. 以上均非


6. [单选题]据WHO估计,无论在发达国家还是发展中国家,食物中毒报告率与实际发生率相比( )

A. 接近
B. 略微偏高
C. 略微偏低
D. 严重偏高
E. 严重偏低


7. [单选题]关于酶含量的调节哪一项是错误的( )

A. 酶含量调节属细胞水平的调节
B. 酶含量调节属于快速调节
C. 产物常阻遏酶的合成
D. 底物常可诱导酶的合成
E. 激素或药物也可诱导某些酶的合成


8. [单选题]舌体瘦薄、舌色淡白,说明( )

A. 阴亏
B. 伤津
C. 气血两虚
D. 阳虚
E. 寒湿


9. [单选题]胁痛发病中的主要因素是( )

A. 肝郁
B. 湿热
C. 血瘀
D. 肝阴不足
E. 肝阳上亢


10. [单选题]最易发生恶病质的患者是

A. 结肠癌和肺癌
B. 胃癌和胰腺癌
C. 前列腺癌和鼻咽癌
D. 肝癌和乳腺癌
E. 食管癌和卵巢癌


11. [单选题]医院健康促进涉及三级预防中的

A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 二、三级预防
E. 一、二、三级预防


12. [多选题]根据五行相克关系确立的治法为( )

A. 抑木扶土
B. 益火补土
C. 泻南补北
D. 培土制水
E. 滋水涵木


13. [多选题]经过大椎穴的经脉是( )

A. 足阳明经
B. 足太阳经
C. 手太阳经
D. 手少阳经
E. 手阳明经


14. [单选题]在耐力运动中,主要的供能物质是

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素


15. [单选题]甲拌磷与乙酰甲胺磷混合对大鼠染毒所产生的联合毒效应,属于

A. 相加作用
B. 协同作用
C. 拮抗作用
D. 独立作用
E. 加强作用


16. [单选题]中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的

A. 35%~40%
B. 30%~35%
C. 30%~40%
D. 25%~30%
E. <20%


17. [多选题]消化道黏膜的改变包括

A. 黏膜皱襞增粗、扭曲
B. 龛影
C. 黏膜皱襞破坏
D. 黏膜皱襞纠集
E. 微皱襞的改变


18. [单选题]会加剧痛痹的邪气是( )

A. 风
B. 湿
C. 寒
D. 热
E. 暑


19. [单选题]下列选项中,不属于臌胀的主要特征的是( )

A. 腹大如鼓
B. 四肢枯黄
C. 皮色苍黄
D. 胁下或腹部痞块
E. 下肢水肿


20. [单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的是

A. 矿物质
B. 维生素
C. 酒精
D. 黄酮类化合物
E. 硫化物


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